Canal Agrositio - TV por internet - Agrositio Entrevistas

(27/04/2019) - Canal Agrosito

¿Cómo agregarle valor a las 160 Mill Tons a partir de la exportación de carnes y lácteos?; con G. Oliverio

Por complejo granario para potenciar y en donde se pueden ganar 10.000 Mill de dólares por complejo de granos y por valor agregado otros 10.000 Mill en carnes y lácteos por ejemplo. Dos elementos importantes: estabilidad económica y un plan estratégico agroindustrial, al estilo de Chile. Los grandes temas tratados en el Seminario Anual de la Fundación Producir conservando. ¿Podemos los argentinos trabajar seriamente el tema para lograr estos objetivos de crecimiento?

(26/04/2019) - Canal Agrosito

¿Si gana Cristina su modelo económico podría ser el de Evo Morales en Bolivia?; con Juan Llach

Una nota con el ex Ministro Juan Llach, luego de su charla como expositor en la Jornada anual de la Fundación Producir Conservando en el Sheraton Hotel. El panorama mundial, su demanda de alimentos y el mejor momento en baja de la pobreza en el mundo. ¿Cómo mejorar los mecanismos para entender el crecimiento de Asia y llegar más fuerte comercialmente? El rol de "Eurasia" como el nuevo centro del mundo. La necesidad de una interacción diferente "en redes público - privada". Un sector empresarial que se quedó y no esta a la altura de las demandas. La conquista del mercado de Africa. El Modelo de Bolivia como ejemplo para el kirchnerismo con crecimiento del 5% anual por 15 años y una inflación muy baja del 4% anual...

(25/04/2019) - Canal Agrosito

¿Qué modelos de países exitosos debería imitar Argentina para dejar de ser pobre?; con Martín Krause

La charla del Dr. Martín Krause sobre el Indice de Calidad Institucional, un indicador que marca el ránking de los países más confiables del mundo, los que más invierten y mejoran la calidad de vida de su gente. En este 1° Blqoue de 4, se muestran las 2 caras de las políticas globales: la libertad de hacer; y el populismo. ¿Qué hacen los países que hacen?, y ¿qué hacer para salir adelante? Krause, economista y académico, realiza este indicador estratégico desde hace 10 años en el país, y llega al mundo mostrando avances y retrocesos. Las buenas noticias llegan en estos últimos 3 años de gestión de Cambiemos en donde se empiezan a ver avances en las variables de las...

(24/04/2019) - Canal Agrosito

¿En cuales temas del Campo está preocupado y ocupado Gustavo Grobocopatel?

Luego de un Panel empresario agroindustrial en ExpoFinanzas 2019, el empresario agropecuario conocido como "El Rey de la Soja", hoy desde una perspectiva más integral y global, nos habla de los temas del negocio agropecuario, de la integración, del entorno social, los temas de competitividad, creación de empleo, innovación, tecnología, etc. Qué pasa con la macroeconomía necesaria para tener estabilidad, inversión, competitividad, y también con las dudas de como hacer para estabilizarla de una vez por todas. El campo y la proyección a largo plazo para atraer capitales. ¿Vivimos de las innovaciones de hace 20 años? ¿Cambió algo Cambiemos? Los impuestos crecientes y el ahogo a los que hacen. Bien el avance en lo institucional, pero falta...

(23/04/2019) - Canal Agrosito

Cinco ideas a campo para tener 90 terneros cada 100 vacas; con M. Rojas Panelo - MV

Marcelo Rojas Panelo es un especialista en manejo reproductiva y sanitario de rodeos de cría. Desde su Estudio en Azul asesora campos ganaderos en diferentes zonas. La pregunta del millón para muchos es: ¿si verdaderamente estamos ante un #BoomGanadero, los índices de preñez, parición y destete deberían estar mucho más elevedos. En el de "destete / marcación" que define el negocio de un criador, nunca menor al 75 / 85%. Un listado de medidas de manejo claves que no se terminan de concretar, y tal vez la menos conversada que es: "factor humano". Podemos desdoblarlo en dos: visión de gestión del dueño del campo; y equipo de colaboradores preparados, son las...

(22/04/2019) - Canal Agrosito

¿Qué debería hacer el Gobierno para que la malaria económico pase a reactivación?; con Claudio Zuchovicki

Las grandes dudas respecto a que va a pasar con los mercados, y la confianza como el gran detonador. Hoy todos muy "semiparalizados", ¿qué hacer ante esto?. Las elecciones y la necesidad de "mostrar señales de seriedad y de instituciones serias". ¿Es lo mismo que gane Cristina o que gane Macri?. No. Además del campo hay otros sectores de la economía, que en silencio comienzan a dar señales de reactivación. ¿Hay más fórmulas de política económica sin gasto público que se puedan hacer? Una perspectiva objetiva de un especialista en mercados que vive sus fluctuaciones minuto a minuto y que...

(22/04/2019) - Canal Agrosito

¿Se viene la 2° Revolución del Trigo y la Cebada?; con Esteban Copati - Bolsa de Cereales

Desde la Bolsa de Cereales con más de 200 personas presenciales y 700 por Internet, se realizó la presentación de todos los números proyectados de la Fina. Un equipo completo de especialistas del mercado y paneles con referentes de las cadenas, trabajando información estratégica para los productores. Un análisis refinado de la siembra que se viene. Un escenario global con perspectivas de año El Niño. Las variables del mercado desde la perspectiva regional. Un importante crecimiento que alcanza las 6,4 Mill Has de Trigo, y un 1 Mill de has para Cebada. Un nuevo récord de cultivos de invierno que energiza al campo y a las ciudades del interior del país. Empresas de insumos preparadas y toda la tecnología puesta a campo para...

(22/04/2019) - Canal Agrosito

¿Qué pasaría con la economía si gana Cristina, o Lavagna - Massa?; con Miguel Kiguel

Un ex funcionaro del Ministerio de Economía, con mucha experiencia en política económica, nso hace un analisis de diferentes escenarios de la macro y la microeconomía del día a día de la gente. Un trabajo sucio que el Gobierno de Cambiemos hizo, tarde pero lo hizo. ¿Hay espacio para hacer heterodoxia macroecnómmica? ¿vale la pena el esfuerzo que hace la gente para "normalizar" la economía y dejar atrás años de Déficit fiscal con endeudamiento? ¿Qué puede pasar si gana el Kirchnerismo con Cristina al mando? El alerta de un especielista en el tema, "los K no saben manejar la economía sin plata, lo más seguro es que hagan un desastre", no responde. ¿Si llegan Massa o Lavagna pueden cambiar y mejorar la economía?, "no pueden hacer muchas cosas diferentes, los margenes de maniobra son mínimos", nos dice.

(22/04/2019) - Canal Agrosito

Macri gana de punta a punta si CONSENSUA; con Ricardo Bindi

Palabras clave que en política son necesarias y Cambiemos no parece haber trabajado. Consensos, que es nada más y nada menos que sentarse con gremios, piqueteros, empresarios, líderes de opinión, prensa, oposición de todo tipo, es decir lo que PRO llamaba "el Círculo rojo" y parecía ver como al enemigo. Una economía que en 3 años largos nunca funcionó. Tasas imposibles de pagar, impuestos que parecen solo castigar "a los que hacen", inflación incntrolable, y algo que señalábamos desde esta columna: "SOS Argentina necesita un Señor Ministro de Economía" que sepa coordinar el bolsillo de los argentinos. En esta nota mostramos encuestas que afirman esta necesidad de consensos, la opinión del campo en este sentido, y la reacción del Gobierno en esta dirección. ¿Si lo hace puede ganer? Esa es la cuestión a dilucidar y...

(21/04/2019) - Canal Agrosito

Debatiendo políticas agropecuarias 2019 para el campo con Agroindustria Nación y Pcia. Bs. As; con L. Sarquís y L. Urriza

En el clásico Outlook de la Universidad ESEADE, se realizó el debate sobre políticas agropecuarias 2019, y las que se desarrollarían en el caso de un 2° mandato en Nación y PBA. Leo Sarquís, Min de Agroindustria-PBA y Luis Urriza Subsecretario de Agricultura analizando errores, correcciones y las experiencias que van marcando una curva de aprendizaje. El significado de una campaña récord y la necesidad de eliminar definitivamente el impuesto distorsivo que son las retenciones. Un tema central que desafía a una nueva Argentina agroindustrial, ¿cómo llevar a cabo políticas activas junto a la catividad privada "sin costo fiscal ni subsidios que paguen terceros"? Definiciones que llevan a repensar la...

(19/04/2019) - Canal Agrosito

¿Cómo ven el futuro del mercado de granos dos analistas de punta?; con P. Lescano y N. Udaquiola

Entender lo que puede pasar en una super campaña como esta resulta clave. Un mercado mundial con muchas complicaciones, stocks altos, grandes rendimientos en los principales productores, y precios que deben jugar con la "fórmula P x Q" para cerrar elegantemente las cuentas en los campos. Paulina Lescano de Clínica de Granmos - Canal Agrositio y Nico Udaquiola de AZ Group son los encargados de llevarnos al mundo de los cereales y las oleginosas, para entender que pasa, que pasará, y que le conviene hacer al productor. Desde el Aula Magna de la Universidad ESEADE en el clásico Outlook y con la presencia de 1250 particvipantes presenciales y presenciales online, se desarrolló la...

(17/04/2019) - Canal Agrositio

Lanzamiento Semana provincial del Trigo

Cinco localidades de la provincia de Buenos Aires contarán con charlas donde se repasarán las campañas anteriores y el posicionamiento para ésta 2019/20. Este martes 23 de abril comienza la recorrida por Miramar, seguirá en Rojas, General Villegas, Necochea y culminará el jueves 23 de mayo en Bahía Blanca.

(16/04/2019) - Canal Agrosito

Bloque 4 - La guerra intelectual entre un país con Instituciones o uno Populista; con M. Krause; E. Ocampo y E. Ghersi

Un debate sobre lo que viene en Argentina y en Latinoamérica con tres pensadores. El economista Martín Krause (líder del Indice de calida Institucional); el historiador económico Emilio Ocampo; y el jurista peruano Enrique Ghersi. Un debate crucial para nuestro país en medio de elecciones presidenciales. Los temores a volver al Populismo, pero esta vez "sin caja". El discurso del líder populista sólo admite buenos (el electorado que lo vota) y malos (el enemigo) que siempre conspiran para perjudicar o explotar a aquellos. Laotra versión, la de los países con alta calidad de vida, es la del respeto a las instituciones y sus...

(16/04/2019) - Canal Agrositio

Los secretos de los vinos patagónicos; con Julio Viola

Julio Viola ama la industria del vino, y la búsqueda de los mejores varietales. Fue fundador de la famosa Bodega del Fin del Mundo, con la que se asoció después con el empresario Eduardo Eurnekian. Luego con su Familia volvió a fundar la bodega Malma. Creadores de grandes marcas y boutiques para paladares gourmet. Un éxito tras otro en el camino de buscar la excelencia en sabores de exportación con las...

(15/04/2019) - Canal Agrosito

Panel ESEADE - ¿Qué dicen 3 bancos privados importantes sobre el crédito agropecuario 2019?

Los 3 líderes de las áreas agropecuarias y de agronegocios de los Bancos Galicia, ICBC, y Macro debaten sobre las alternativas crediticias para el 2019. ¿Cómo manejar el crédito cuando hay que competir con Leliqs cercanas al 70%, para bajar al dólar? ¿Cómo están viendo la demanda de crédito los Oficiales de negocios en las sucursales del interior, en medio de una cosecha importante? ¿Cuales son los planes que tienen los productores y cuanta plata van a necesitar? Herramientas, y propuestas adaptadas a un año complejo en materia económica. Un 80% del financiamiento es de corto plazo. ¿Qué pasará con los creditos de mediano y largo plazo y para retención de hacienda? El éxito de los crédtos en Expoagro y los cierres para comprar maquinaria agrícola.

(13/04/2019) - Canal Agrosito

¿Necesitamos un Plan estratégico como el de Brasil para consolidar un #BoomGanadero?; con G. Oliverio

La hipotesis de que estamos ante un #BoomGanadero cuyo pilar fundamental es la "misma creencia de éxito por parte de ganaderos y cadena de carnes". Una nota con un ex-Secretario de Agricultura para analizar el cuadro de situación. Un récord de exportación milagrosos después del "carne barata cerrando el mundo" de los K. El caso Brasil y como de importar carne en Argentina, pasar a exportarle al mundo. El programa de "Corte por lo sano" y la oportunidad de ganar valor por Kg de carne. El escenario de la Fundación Producir Conservando con 2,5 Mill Tons de exportación, y una revolución de los indicadores físicos de producción. ¿Cómo definir las reglas de juego para lograr...

(13/04/2019) - Canal Agrosito

La pelea del Siglo, ¿conviene hacer más o menos Trigo?; con J. Buján y D. Cifarelli

Un clásico del mercado de granos, el debate entre Diego Cifarelli (Pres de la Fed. Molinera) y Javier Buján (Pres. de la Cámara Arbitral). De los que recomendaban producir 15 Mill Tons como máximo de producción, a las casi 20 Mill que logramos y se exportaron 12,5 Mill. Hoy los analistas desde la Bolsa de Cereales estiman una proyección de 22 Mill Tons en la campaña 2019/20. El rol activo de los eslabones de la cadena triguera. Los productores, la comercialización, la exportación, la molinería y como se está logrando mayores consensos de los eslabones. ¿Hay más ganas de hacer trigo pese a las retenciones?, ¿como afectan a la molinería y su capacidad de compra, puja de precios, y mejorar la ecuación de exportación de valor agregado?

(12/04/2019) - Canal Agrosito

¿Van a impactar los dólares de la cosecha en la economía del campo?; con Paulina Lescano

Paulina Lescano, analista del mercado de granos y Consultora de Clínica de Granos, luego de su charla en el Outlook 2019 en la Universidad ESEADE. El panorama de precios y stocks desde la visión global del mercado y su impacto en el bolsillo del productor. La evolución del dólar y una cosecha de 140 Mill de tons. La curva de ventas, su graduslismo de entregas y liquidaciones a lo largo del calendario, y su verdadero impacto en la economía. El termómetro de la economía y la ansiedad por que ingresen los dólares de los granos al circuito económico. ¿Qué está pasando con el Trigo, el mundo y las intenciones de alcanzar 22 Mill Tons en el pais? Las diferentes ecuaciones que...

(11/04/2019) - Canal Agrosito

Marcos Novaro y la debilidad minimalista de Cambiemos que no dice hacia donde vamos

¿Es agresiva la estrategia electoral de Macri después de la caída de imágen? Se los ve más guerreros / enojados. A esta altura la ofensiva es aguantar, salir con innovaciones de último momento sería como mostrarse con manotazos de ahogado. Muchas semanas de pruebas políticas y económicas. ¿El programa económico?, no se le puede pedir, "es lo que es". El desconcierto de la gente por no saber exactamente para donde vamos, y para que es el sacrificio que viven. La oposición y su rol. Peronismo y los desajustes de un montón de candidatos que no se ponen de acuerdo. Un kirchnerismo que juega a una Cristina que no hable. Cuando habla saben que a la gente eso la enoja mucho más que Macri y entónces las...

(11/04/2019) - Canal Agrosito

¿Debería Macri meter los 11 Jugadores en el arco contrario para ganar?; con Ricardo Bindi

Una oposición en problemas. El Kirchnerismo dependiendo de si la ex Pres se presenta o no. De si habla o no. Si habla va a tener que decir que haría junto con la misma gente, o parecida Va a tener que confesar que haría lo mismo que en sus 2 mandatos, sumado a tener que defender las causas de un Gabinete entero con juicios por corrupción. Lavagna enfrentado a Massa y no queriendo las PASO. Massa y su rol de ser el eterno candidato que la gente no quiere de Presidente. El resto del peronismo..., con menos votos que el comunista Del Caño. Cambiemos tiene la oportunidad de demostrar que puede realmente cambiar el país. Que estos primeros 4 años fueron de aprendizaje. ¿Qué hacer?, ¿jugar fuerte a ganar, o quedarse atrás esperanmdo el empate o que no los goleen? Salir fuerte con "medidas audaces" y ponerse a la ciudadanía en el bolsillo...

(11/04/2019) - Canal Agrosito

Panel de oportunidades y amenazas de la Ganadería en el 2019 en ESEADE; ccon L. Colombo y M. Gorelik

Después de un 2018 caracterizado como uno de los peores, arranca 2019 con mejores expectativas. En el clásico Outlook de ESEADE, el panel conformado por dos especialistas del mercado y la exportación, nos permite adelantar lo que viene. El límite de 620.000 Tons de exportación dado por la falta de Novillo gordo y financiamiento para producirlo. Los precios acompañando la inflación. La curva creciente de un 3% en la demanda mundial de carne. El rol estratégico de la recría, y la limitante para retornar a campos que ya son agrícolas. El rol del productor ganadero al 100% sobre su campo vs el part-time de los agrícolas. El desafío de los mercados de alto valor. ¿Cómo llegar a Taiwan, Corea del Sur, y Japón. Los recursos que se requieren para...

(11/04/2019) - Canal Agrosito

Los secretos agronómicos detrás de las 2 estrellas de las 140 Mill Tons; con T. Sundblad - Advanta

La gran "trilogía del éxito en el campo", el clima, la tecnología, y el factor empresarial. Podría ser la síntesis del campo en la campaña 2018/19 con 140 Mill Tons. Las grandes estrellas: el maíz, y la soja. Un maíz que a gtravés del manejo, el potencial fitogenético, y el clima puede estar en 9 Tons / Ha promedio país, con lotes en zona núcleo de 11 a 13 Tons, y picos de 20 Tons. ¿Cuanto jugo en los mejores rindes la utilización de agricultura de precisión y AgTechs?

(10/04/2019) - Canal Agrosito

¿Que alternativas de inversión agropecuarias son más atractivas que las financieras?; con J. Demicheli

Inversores del campo y extra campo que quieren colocar sus recursos en actividades productivas. Por ejemplo: invertir en Biomasa. El negocio de las energías renovables, y su generación por biomasa, forestal, rastrojos, subproductos de la industria de maíz, como ejemplos. ¿Cómo entran los inversores en estos agronegocios? Los negocios de largo plazo como nuez pecán u olivares. Los de mediano como la ganadería, con mucha gente extra campo interesadas en ingresar. ¿Cómo son los negocios de inversores ángeles en empredimientos tecnológicos? Diferentes alternativas para colocar fondos y para formar parte de estas cadenas con sus...

(09/04/2019) - Canal Agrositio

Recomendaciones de manejo Ganadero en campos bajos de la Cuenca del Salado; con M. Vaquer

Recomendaciones para productores de la Cuenca del Salado, una zona de bajos "dulces" como la define Vaquer. Su práctica como asesor y CREA, la puesta en práctica en campos bajos y las diferencias con los ambientes con manejo tradicional. Las especies recomendadas y su manejo en sintonía fina, Festuca, lotus y trebol rojo; y en ambientes más marginales o alcalinos, agropiro. La diferente productividad en materia seca entre un campo natural y una pastura.

(08/04/2019) - Canal Agrosito

Por donde pasa la nueva tecnología agrícola mundial de las empresas; con G. Portis - BASF

¿Cómo esta el mapa de las empresas en el mundo? Las distintas movidas del mercado, las orientaciones a investigación, genética, biotecnología y bioproductos. BASF con sus nuevas líneas de investigación. La estrategia que define requerimientos de acá a 10 años, una visión puesta en los agricultores, en el ambiente, y en el día a día de la producción. Gustavo Portis es Dir. de BASF, agrónomo y ha recorrido muchos páises viendo los avances de una nueva agricultura que se asoma.

(06/04/2019) - Canal Agrosito

Víctor Tonelli y cómo exportar a U$S10.000 / ton más carne de Novillo

Una nota muy completa en medio de una charla con diferentes inversores extra sector con ganas de invertir en modelos ganaderos. El rol de la gente de ciudad, y la capacidad y motivación de poner su plata en el campo. Nuevos sistemas de producción sustentables que permitan mostrar al mundo las bondades de un alimentos premium. Estamos a 2 o 3 años de llegar al mercado mundial completo, hoy estamos en el 60%. De China con exportación de vacas, y con aumentos de 6 Kg a 9 Kg de consumo /persona, a poder venderles carne de Nov de más calidad al doble de valor. Corea del Sur y Japón que pagan 9000 dól / Ton. Las ideas que nos deja el modelo australiano para incertarnos en el mundo de carne de valor. Las ventajas competitivas de nuestros campos, razas, productores, y ambiente. Con mejor nivel de vida, el mundo es imparable en demanda potencial para Argentina. ¿Alguno duda todavía de un verdadero #BoomGanadero, o es que no lo ven?

(06/04/2019) - Canal Agrosito

¿Cómo será la agricultura colaborativa y digital a 10 años?; Juan Farinati - Bayer

El Líder de Relaciones Comerciales en Cono Sur, nos cuenta como será la agricultura que viene. La integración de la información, y el rol de la digitalización, integrando la información disponible del campo y las empresas. Una visión holística e integradora que potenciará el manejo de los 10 a 20 años que vienen. De Climate Corporation como punta de lanza en el mundo diigital, a Field View que permite recopilar, ordenar y hacer seguimiento online a campo. Ya en Brasil lo puden hacer los productores en forma remota con esta plataforma.

(05/04/2019) - Canal Agrositio

¿Y si sacamos retenciones bajando subsidios y empleo público?; con Ricardo Bindi

Reflexiones e ideas para repensar lo que viene. Llegamos a finales del 1° Trimestre de 2019 y el país arrancó con problemas. Una buena cosecha, dólar volátil, inflación alta e inesperada, aumento de la pobreza, y la necesidad de no frenar los temas estructurales, ni volver a las recestas populistas y redistribucionistas del pasado reciente. ¿Podemos imaginar después de 3 años y medio de Cambiemos, grandes cambios disruptivos para repensar temas candentes como la excesiva presión impositiva? Por donde pasan los 5 rubros del Gasto Público que Macri no logra bajar. ¿Es tan difícil encontrar en otros países casos similares para cambiar lo que nadie hasta ahora se anima a cambiar?

(04/04/2019) - Canal Agrositio

El nuevo paquete triguero de alto potencial de Don Mario; con Obdulio San Martín

Aunque los precios aflojaron, los productores se muestran de buen ánimo para una siembra récord de trigo. La necesidad de utilizar la nueva genética con altísimo potencial y calidad 1 de granos. La búsqueda de la sanidad integral de la planta, combinando con gran potencial para lograr mejorar al trigo. Los nuevos lanzamientos y la necesidad de invertir en germplasma e investigación en el cultivo con protección intelectual. Una apuesta fuerte en donde resulta Fundamental tener una nueva Ley de Semillas, para así generar mejores productos en distintos cultivos.

(03/04/2019) - Canal Agrositio

OpenAg el camino hacia una agricultura diferente, sustentable y tecnológica; con R. Ramírez - UPL

UPL, OpenAg; es una empresa que se ha ido integrando paulatinamente a través de adquisiciones. Cuenta con la participación de Arysta y ya se convirtió en la quinta empresa a nivel mundial que forma parte del mercado de protección de cultivo. Con la intención de expandirse y generar conexiones, se enfoca en trabajar solo de manera sustentable. ¿Sobre qué trata la nueva tecnología que se centra en el Polímero Vegetal? Desarrollar estrategias de manejo de resistencia, y solucionar el establecimiento del cultivo y el manejo de estrés. Anticiparse a las necesidad de los clientes como principal objetivo.