Canal Agrositio - TV por internet - Agrositio Entrevistas

(25/05/2019) - Canal Agrosito

¿Cómo ven al campo y la política los Intratables de América TV?; con Débora Plager

La periodista Débora Plager fue una de las entrevistadoras en el Congreso de FADA en Río IV frente a más de 1000 productores. La política actual. El rol endeble de la Justicia. Una sociedad que empieza a poner freno a través de los "cacerolasos". Las posiciones ideológicas, y los que especulan por intereses personales. Las expectativas 2015 con Cambiemos, y el probable voto a lo menos malo. El rol del campo para el país. La pelea con los K y como supieron salir a defender la democracia. Un sector estratégico para el país que no siempre es entendido por la sociedad y...

(24/05/2019) - Canal Agrosito

2 preguntas: ¿será mejor el 2° mandato de Macri?, ¿puede Cristina ser como Alan García?; con M. Fornoni

¿Puede todavía ganarle Cristina a Macri con un Alberto Fernández como Presidente?. Ante unn momento muy incierto en donde todavía faltan muchas maniobra políticas. Candidatos, internas, alianzas...Incertidumbre política y también del contexto si bien falta poco para el 22 de junio que es cuando se presentan las alianzas. ¿Puede ser mejor el 2do mandato de Macri? Su primer mandato en Boca o en CABA no fueron exitosos, pero después cambió y le fue muy bien, esto podría darse a nivel nacional. La imágen de Vidal y las internas en Cambiemos. ¿Puede Cristina llegar a una racionalidad y hacer lo que hizo Alan García en su 2do mandato? ¿Pueder ser distinta esta vez y sus...

(22/05/2019) - Canal Agrositio

Las propuestas gastronómicas bonaerenses y el turismo rural, dos de los ejes para promocionar la provincia; con M. Pikielny

En el contexto de Caminos y Sabores, la provincia de Buenos Aires colabora como auspiciante del evento para promocionar sus emprendedores gastronómicos. ¿Cómo trabajan desde la subsecretaría de Turismo para brindarle herramientas y financiación a esos emprendedores que desean dar un salto? "Sabores de la provincia", un catálogo que funciona incluso hasta como instrumento administrativo. Denominaciones de origen, chacinados, quesos, alfajores y hasta enoturismo.

(22/05/2019) - Canal Agrosito

El caso exitoso de una institución en donde los productores aportan y trabajan; con C. Bondolich

Muchas instituciones fueron creadas hace muchos años cuando no teníamos las tecnologías ni las comunicaciones actuales. El caso de FADA es interesante pues surge en la ciudad de Río IV a partir de las inquietudes de empresarios agropecuarios y profesionales motivados por el desarrollo local y nacional a partir del campo y sus agroindustrias. ¿Cuales son los secretos de su éxito?, Carolina Bondolich, economista, investigadora y Dir. Ejec. nos lo detalla en esta nota. Vocación de servicio; dedicar tiempo y relaciones; y el aporte económico formal para contar con el presupuesto necesario y los talentos que permitan investigar y hacer.

(22/05/2019) - Canal Agrosito

¿Puede mejorar la economía para que Macri gane?; con Claudio Zuchoviki

¿Empieza a dar señales positivas la economía? De expectativas de 4% de inflación en Abril a 3,4%; si bien es alta es importante que empiece a bajar. El riesgo país como castigo a la inversión y su impacto en las tasas de interés y el crédito. El costo de inversión muy directamente relacionado a la mala imágen que estamos dando con "poca seguridad jurídica". Las diferencias entre los especuladores rápidos y el campo con su apuesta a seguir empujando, a esto se lo define como "economía real del país". El "trabajo sucio se hizo", desordenadfo pero se logró sobre la base de la gente. El 2020 va a ser mejor. La importancia de la federalización con las cuentas fiscales provinciales equilibradas que...

(21/05/2019) - Canal Agrosito

Las soluciones agrícolas con innovación en fertilizantes para optimizar utilización; con D. Corvalán - Yara

Las formas de optimizar el uso de los fertilizantes y su impacto económico, agronómico y ambiental. La dinámica de los nutrientes basada en las investigaciones de INTA Balcarce. Los años de sojización y la necesidad de entender a las gramíneas para expreesar su máximo rinde. Los cambios estructurales en los modelos de producción y las diferentes demandas de tecnologías de insumos con "soluciones" basadas en tecnologías de procesos. Las empresas de nutrientes y su rol en las...

(21/05/2019) - Canal Agrositio

Alfredo Guarino y los mejores y peores momentos de la ganadería en los últimos 40 años

Un hombre que trabaja en el negocio ganadero desde los 70. Un conocedor del Mercado de Liniers que nos cuenta "luces y sombreas". ¿Cuales fueron los Gobiernos y Presidentes que más se comprometieron con la Ganadería y cuales la atacaron por el simple hecho de querer frenar los movimientos de oferta y demanad y subas y bajas de precios? Una interesante Nota para no volver a los mismos errores del pasado y saber bien a quien se vota para...

(20/05/2019) - Canal Agrosito

¿Qué aportan las nuevas investigaciones del Reloj Biológico en el trabajo y en la vida; con Diego Golombek

"Somos un reloj con patas" dicen las nuevos investigaciones. El Dr Diego Golombek investigador del Conicet y la Universidad de Quilmes, es un asiduo asistente a eventos del campo, basicamente por que sus investigaciones biológicas permiten dar luz a temas que se desconocían. La Cronobiología y la necesidad de que estas investigaciones lleguen a las empresas, sociedades y personas. ¿Por qué los chicos van a la escuela tan temprano si hay horarios biológicos en los que aprenderían más? Entender que somos seres racionales y emocionales, ¿por qué aceptamos y no aceptamos al otro? La mejora en nuestras relaciones y de esa forma estar...

(20/05/2019) - Canal Agrosito

¿Es preocupante en la Ganadería actual un 48% de liquidación de hembras?; con J. C. Eiras - Pres Cám. Feedlot

Con el Presidente de la Cámara de Feedlot y los novillos "binorma" para mercado interno y exportación. ¿Cómo pensar la ganadería en grande? La complementariedad del novillo y la vaquillona. El rol de los cortes más finos para mercados de alto valor. Un arranque más lento de la invernada, pero con más adecuación a las condiciones financieras, y oferta escalonada. El rol del clima en la provisión de forraje y más recrías. El peso de faena de la hembra y la pérdida de ingresos para los productores. Es preocupante la liquidación de hembras?, poner el ojo en la tasa de extracción, y la eliminación de las vacas improductivas que después...

(16/05/2019) - Canal Agrosito

Lo último en Nutrición integrada de cultivos; con Gustavo Ferraris - INTA

La presentación del Ing. Gustavo Ferraris del INTA Pergamino, un especialista en zona núcleo, con suelos planos cursados por lechos fluviales, de 800 a 1000 mm pero con aumentos del 20% en estos últmos años. Las secuencias de cultivos de Trigo / Soja con alta exigencia de agua y nutrientes. Los casos de sojas sin fertilización que se encuentran con el consumo del cultivo antecesor. La medición de 100 localidades, agua útil, y lluvias como el principal factor de rinde. Con buenas lluvias se aseguran 4 Tons de Trigo, y la clave es "juntar" el agua después de los cultivos de verano. Variedades y los ajustes de N2 y densidad y el estudio de sus comportamientos según densidades y distancias entre surcos. La sensibilidad a la ausencia de...

(16/05/2019) - Canal Agrosito

¿Se viene la 2° Revancha del Trigo con 25 Mill Tons?; con David Hughes - Pres. ArgenTrigo

El trigo con todos los vaivenes del mercado y la economía sigue siendo un buen negocio. Los especialistas de la Bolsa de Cereales y ArgenTrigo ya ven 22 Mill tons potenciales si el Niño débil acompaña en Otoño y Primavera. El precio a Diciembre es un buen número, en un mercado sin intervención del Gobierno. Una cadena que en los últimos 3 años viene afinando sus eslabones e interacciones, con récord exportador de 12,5 Mill tons y un mercado bien abastecido Un aggiorne de cada uno de los protagonistas, que muestran en la cadena triguera una competitividad exportadora y de mercado interno. El rol de la molinería y su capacidad de hacer en mercado interno y externo. Una campaña que puede generar muy buenos resultados en forma sistémica en campo y manejo agronómico en las...

(16/05/2019) - Canal Agrositio

La gastronomía del conurbano bonaerense también estará presente en Caminos y Sabores

Del 06 al 09 de julio se desarrollará la 15ta edición de "Caminos y Sabores". Quienes la visiten, podrán acercarse al stand "Paseo Dorrego" y encontrar la propuesta del círculo gastronómico del municipio de Esteban Echeverría. En este 2019 la propuesta de "cocina en vivo" se realizará por segundo año consecutivo. "Paseo Dorrego" es una propuesta que se realiza de manera conjunta una vez al mes entre el municipio y los emprendedores de Esteban Echeverría. Para disfrutar en familia en el centro de Monte Grande. ¿Cuándo es la próxima? Este 25 y 26 de mayo

(15/05/2019) - Canal Agrosito

¿Puede una economía basada en liberar al Sector Informal solucionar la pobreza?; con E. Ghersi

Cómo hacer crecer la Argentina a través de la Calidad Institucional con un Panel de economistas y académicos, especializados en el tema. En este panel el Dr. Enrique Ghersi, peruano, coautor del libro "El Otro Sendero" cn Enrique De Soto, Llegado del Peú para este encuentro nos hablará del Sector Informal.

(15/05/2019) - Canal Agrosito

¿Se puede lograr 92% de preñez con 87% de destete y marcación?; con Chuni Acuña

Carlos "Chuni" Acuña, el veterinario de los más de 1,2 millones de tactos rectales para controles de hembras, y 64.000 controles de toros. El profesional que fue invitado especialmente al Congreso internacional de especialistas en medicina veterinaria de Sevilla - España, a dar 2 conferencias sobre el trabajo a campo en sanidad reproductiva, hoy nos hace un balance sobre los indicadores físicos de producción en los rodeos de cría. La importancia de un año Niño con una buena Promavera que sumo a la alimentación de los vientres. Los campos que se enfocan en 95% de preñez y logran un 89/90 de destetes, y los planes de manejo que les permiten generar una rentabilidad ganadera superior en las...

(14/05/2019) - Canal Agrosito

Hacia el enfoque de produccir con mayor conversión y menor Huella de carbono; con Jorge Hilbert - INTA

Los grandes debates en juego: medición de la Huella ambiental; volúmen de las emisiones por uso de fertilizantes; como es el balance de conversrión en grano y captura de carbono; entre muchos otros que ya impactan en los campos. La sanidad del suelo, la preocupación de los científicos americanos en entender al suelo como un ser vivo en equilibrio. También todas las novedades respecto a la temática de Bionegocios: la plataforma nacional de ciclo de vida y huellas, y la necesidad de su expansión a nivel producción y empresas. La Declaración ambiental en los países, y los impactos de acuerdo a mediciones. La multiplicidad de productos a partir de una misma materia prima, como el caso del dióxido de carbono y su uso a nivel comercial que no emite dióxido de carbono, con menor uso de petroleo.

(14/05/2019) - Canal Agrosito

SOS fertilicemos porque el suelo se empobreció y perdemos mucho rinde; con J. Bassi - Fertilizar

El discurso inaugural del Presidente de Fertilizar Ing. Jorge Bassi en el Simposio de Fertilizar 2019 en Rosario, y su balance sobre como el fertilizante va ganando centralidad en las decisiones de los productores. De no fertilizar vamos a un grave problema. Años de degradación y exportación de nutrientes. Modelos agrícolas que durante décadas no rotaron cultivos. Hoy el escenario es complejo y debemos tomar conciencia sobre base cien tífica y de las redes de ensayos que demuestran el deterioro. El contexto político - económico es un gran detonador de la inversión. Poner el diagnóstico de los suelos por encima del contexto, esto es un cambio de cultura y de mentalidad que nos lleva a...

(13/05/2019) - Canal Agrosito

¿Podemos ser un gran Supermercado del Mundo sin morir en el intento?: con F. Vilella - UBA

Del Sur al Mundo, y como hacer que el sueño de ser el Supermercado del Mundo. El mejor de los 6 Seminarios que buscan trabajar en la prospectiva global. Los que se adelantan a ver las jugadas para que la Argentina pueda mirar el largo plazo y sus oportunidades. Entender primero la demanda y los consumidores, para repensar la oferta precisa. Entender mejor que esta pasando para competir entre los grandes. Dos tema importantes, la obsolescencia tecnológica y la institucional. El trabajo, la tecnología y sus avances. La bioeconomía como eje integrador y de desarrollo. La "boutique agroalimentaria del mundo" y las oportunidades de emprendedores, Pymes y branding. Nuevas formas de crear valor en donde los costos dan ventaja y...

(13/05/2019) - Canal Agrosito

La Fiebre China, ¿oportunidad o problema para soja, maíz y carnes?; con Enrique Erize

Nada mejor para pensar y trabajar actívamente un "momentum país" como este, que debatir con E. Erize, Pres. de Novitas y consultor de empresas y grupos de productores. Sus giras por el mundo y la lógica de Asia y China, nos permiten interpretar diferentes escenarios ante la Fiebre Porcina Agricana y sus consecuencias en el globo. Si China sacrifica 200 mill de porcinos de sus 750 Mill de existencias, ¿que puede pasar?, ¿buscará esa carne en el mundo?, ¿dejará de comprar energía (maíz) y proteínas (soja)? ¿Pueden inversores argentinos apostar a esta oportunidad? El costo de un criadero porcino es de 7000 dol / madre. ¿En cuantos años se recuperará la prod. China, y que espacio de tiempo le daría a Argentina? Mercados mundiales de soja y maíz frenados y con riesgo a mayores caídas de precios por la menor demanda que...

(13/05/2019) - Canal Agrosito

¿Productivistas o Distribucionistas? y ¿Primer Mundo o País bananero?; con Ricardo Bindi

Dos Argentinas que en pleno Siglo 21, todavía siguen empantanadas. Una, que es "distribucionista" y la otra "productivista". Un país en situación complicada, en donde la oposición suma a complicarla más. Paros generales, una izquierda agresiva que genera violencia para crear caos social. ¿Puede un país tan rico buscar ante los ojos asombrados del Mundo, un destino de pobreza?. ¿Volver al pasado reciente para seguir siendo un País Bananero, o esforzarnos para ser líderes en el Primer Mundo? Productivistas vs Distribucionistas. El desafío de empezar a imaginar la revolución de "producir distribuyendo riqueza para todos los que se suman". Un debate profundo que no podemos darnos miéntras tengamos gremios, izquierdas, y políticos corruptos que no salen de ideas del siglo pasado y vuelven a...

(13/05/2019) - Canal Agrosito

¿Qué dijeron sobre el estado de los campos y Suelos los especialistas locales e internacionales en Fertlizar 2019?; con M. F. González

El éxito de un "clásico del campo y la tecnología". El Simposio de Fertilizar en Rosario, y toda la adrenalina de dos días con todos los especialitas de la Nutrición y los Suelos. Más de 1000 profesionales y técnicos en forma presencial y 1400 presenciales online. La oportunidad de la festilización como tecnología de procesos e insumos. ¿Por qué le pedimos tanto a los suelos y los dejamos sin nutrientes, estructura y materia orgánica? Los diagnósticos del INTA de 2011 a 2018 en puntos referenciados, demuestran un deterioro progresivo de los suelos. Solo un 15% de productores realizan análisis de suelos. ¿Qué es lo que nos pasa? Estamos trabajando sobre la "base del tanteo" de los lotes? La Ley de Fertilizantes y su rol en el recupero de...

(08/05/2019) - Canal Agrosito

La nuevo en Trigo: híbridos, biotecnología, y genética de rindes; con N. Machado - Klein

Todo lo nuevo que hay en Trigo, y la tecnología que "está en la cocina" de los criaderos de semillas. Néstor Machado "el Padre del Trigo Híbrido" en la Argentina en los ´80 con Cargill, nos destaca el foco en rendimiento y estabilidad de los germoplasmas. El poder de la edición genica y la modificación genética en la nueva investigación en el país. El foco en los productores comprendiendo los diferentes ambientes, la siembra directa, la respuesta a la nutrición, el manejo y el doble cultivo. la importancia de la diversidad genética de los "portafolios de variedades".

(08/05/2019) - Canal Agrositio

Las virtudes de la nuez pecán y la potencialidad de nuestro país para volverse un jugador fuerte; con A. Peyrou

El presidente de la Cámara Argentina de Productores de Pecán te cuenta las posibilidades reales que tiene de expandirse este cultivo con demanda en todo el mundo. ¿Cómo contagiar a otros productores para que se sumen a este proyecto de largo plazo? La nuez recolectada en nuestro país ha logrado ingresar en mercados como Argelia, China, Italia, EE. UU., Vietnam y Brasil.

(08/05/2019) - Canal Agrosito

¿Cómo son los Ecosistemas del campo en la producción de Alimentos?; con Francisco Lugano - CREA

Un Panel de empresarios del campo y la agroindustria, desde La Rural en el Congreso Anual de Finanzas. El Pres. de CREA entusiasmando a los asistentes sobre los desafíos que vienen, y las inversiones en agroindustria. Las expectativas de los productores CREA, sus dudas, pero también sus ideas de como seguir peleando desde el campo para estar mejor y seguir creciendo. El "Triángulo Virtuoso", y las preguntas y debates sobre si el campo sigue siendo líder tecnológico en el Mundo. En 2010 menos del 10% hacía agricultura de precisión, hoy esto creció. La política y el campo, ¿puede ser dañino un retorno al pasado y al kirchnerismo?

(07/05/2019) - Canal Agrosito

¿Cómo fue la fórmula tecnológica de éxito en Trigo de los productores de punta?; con Juan Brihet

La influencia del Triángulo Virtuoso: tecnología + empresario + clima. Esto revolucionó el rinde país de la cosecha gruesa. Hoy se vienen las siembras de trigo y cebada de nuevamente y grandes expectativas para volver a un récord. ¿Qué paso en la campaña pasada?, La aplicación de fertilizantes y los controles preventivos. Las mediciones de uso tecnológico en trigo con 35% de productores que la aplican. Las rotaciones con cultivos de cobertura, la siembra directa, el monitoreo de los cultivos. El cultivo en el doble cultivo anula, y el rol del maíz con siembras más tardíos. Densidades y manejo que mostraron su apalancamiento en rinde y calidad para...

(07/05/2019) - Canal Agrosito

¿Cómo no caer en el espejismo pastos naturales verdes y el Niño?; con Juan Bologna

Un Otoño con las mejores condiciones para crear "la ilusión" de tener volumen forrajero. Un país que pierde 8 a 10 Mill de has de forrajes, que estos últimos 3 años busca el retorno a una ganadería de punta. El concepto de Bases Forrajeras con planificación para trabajar la cría todo el año en base a festucas de alta calidad, lotus, alfalfas en buenos suelos, y promociones de rye grass. ¿Cómo manejar las Recrías cortas y largas?, la respuesta está en buenos recursos forrajeros, praderas, promociones, verdeos intensivos de cebadas, avena, centeno y triticale. La revolución de los bajos, con soluciones de germoplasma adaptados a anegamiento, salinidad, ascenso de napas, alcalinidad y las...

(06/05/2019) - Canal Agrosito

¿Cómo IMAGINAR la economía, el campo, la educación y la sociedad que viene?; con N. Pizzani - FADA

"Imagina, Sólo Juntos" es el mensaje del III Congreso de la Fundación FADA en Río IV. Un clásico en el que se trabajarán estas líneas conceptuales con la finalidad de marcar rumbos para el país. La Coordinadora de este evento que se realizará los días 16 y 17 de Mayo nos lo detalla. Temas, expositores, mesas de debate y la fuerza del campo y la ciudad.

(03/05/2019) - Canal Agrosito

Un Primer cuatrimestre con buena demanda laboral del Campo; con D. Vivot y J. Maciel

Dos especialistas en la búsqueda y selección de Recursos Humanos para el campo y empresas del sector, nos ayudan a interpretar oferta y demanda de talentos. Un 1° Cuatrimestre con buena actividad, incluso en los meses de Enero y Febrero dentro de la Consultora y Selectora de Agrositio RRHH Agro. Los sectores más dinámicos y los perfiles profesionales y laborales más requeridos. El enfoque de la demanda con especial énfasis en selecciones con procedimientos que incluyan una evaluación integral de los postulantes. ¿Hasta donde influye la "actitud" en las preferencias de las empresas agropecuarias, y cómo responde la oferta a esos requerimientos? ¿Qué piden los que buscan Talentos?, ¿cómo están las propuestas salariales? Un marco de prospectiva respecto de las futuras demandas y además...

(02/05/2019) - Canal Agrosito

La revolución de los jóvenes en el #BoomGanadero; con Fernando Canosa

Fernando Canosa, un especialista en ganadería con "visión de vaso medio lleno". Las giras con charlas en diferentes provincias y ciudades con alta concurrencia y calidad de los productores. Los jóvenes mucho más interesados e involucrados. La motivación por aprender y las ganas de hacer. El retorno de los gordos y el foco en mejorar los indicadores físicos ganaderos. Hay preocupación por las elecciones de Octubre. De 185.000 tons en 2015 a 550.000 en 2018 y más 600.000 para este ciclo. El fin del relato de la mesa de los argentinos, con un mercado interno totalmente abastecido. Una Balanza comercial totalmente positivo para los Gobiernos. Buenos márgenes en la integración de la ganedría en los modelos integrales de producción más sostenibles.

(02/05/2019) - Canal Agrosito

¿Dejar que Cristina vuelva... o salir a defender Cambiemos?; por Ricardo Bindi

Para el campo y la sociedad en su conjunto, el peligro inminente de un retorno del Kirchnerismo. Casos de corrupción récord en la historia de la democracia Argentina. También récord de funcionarios presos, y una ex Presidenta con múltiples causas judiciales. ¿Y la Justicia?..., "frenando procesos hasta que aclare el panorama electoral..." Cambiemos y las medidas anunciadas para "darle un respiro a la gente". Encuestas que marcan la aceptación de la gente de campo. La necesidad de "crear y trabajar consensos" con empresarios, gremios, y organizaciones sociales. El camino de una sana heterodoxia "ganar - ganar", que sume sin perjudicados ni más aumento del gasto público. Las encuestas al campo para sondear las posibilidades que cambiemos triunfe y así...

(30/04/2019) - Canal Agrosito

¿Llega Precios Esenciales a los consumidores con la mejor calidad y abastecimiento de alimentos?; con Leo Sarquís

Precios Esenciales y la necesidad que las cadenas alimentarias no sufran abastecimiento. El necesario monitoreo de las instituciones del Estado para acompañar a los privados y controlar que llegue. ¿Reconocen los ciudadanos esto?, ¿se sienten protegidos y bien coordinados del potreo a la góndola? Preguntas que la calle se hace, que el campo debe informar, y que el Min. de Agroindustria de la Pcia. de Bs. Aires nos ayuda a entender en detalle.