¿Es preocupante en la Ganadería actual un 48% de liquidación de hembras?; con J. C. Eiras - Pres Cám. Feedlot
18/05 - 22:51
Con el Presidente de la Cámara de Feedlot y los novillos "binorma" para mercado interno y exportación. ¿Cómo pensar la ganadería en grande? La complementariedad del novillo y la vaquillona. El rol de los cortes más finos para mercados de alto valor. Un arranque más lento de la invernada, pero con más adecuación a las condiciones financieras, y oferta escalonada. El rol del clima en la provisión de forraje y más recrías. El peso de faena de la hembra y la pérdida de ingresos para los productores. Es preocupante la liquidación de hembras?, poner el ojo en la tasa de extracción, y la eliminación de las vacas improductivas que después...