Canal Agrositio - TV por internet - Agrositio Entrevistas

(13/08/2019) - Canal Agrosito

¿Cuáles son los desacuerdos de Schiariti con la Mesa de las Carnes y con Macri?

Un hombre de la Mesa de Ganados y Carnes que suele poner sus críticas y su visión desde la industria frigorífica. Sus diferencias con muchos eslabones y protagonistas. No sirve exportar ganado en pie, afirma con fuerza. Perdemos mano de obra con valor agregado, y también producción local de alimentos. El tema de los cueros y sus retenciones, y la indefinición del Gobierno por no dejar de subsidiar al sector industrial. ¿Hay más ocupación en la industria frigorífica por el aumento de las exportaciones?, ¿qué pasa con el financiamiento, las inversiones y su necesidad de renovarse? La transparencia y el standard sanitario en el mercado local como una...
(12/08/2019) - Canal Agrosito

Te presento a Mariano, va a vender nuestros agroalimentos en la India

Mariano Beheran es nuestro Agregado Agrícola en la India. Un funcionario clave en una país estratégico con 1100 Millones de habitantes y gran demanda de productos alimenticios. El nuevo enfoque país orientado a ESTAR presentes en el Mundo, demostrando que a más exportaciones, más calidad y cantidad de productos en el mercado interno. Graduado de Lic. en Econ. y Adm. Agraria, trabajó en CREA, luego en el Min. de Agroindustria, y hoy por sus ganas, conocimiento y capacidad negociadora, nos representará en este gran mercado. Las oportunidades, las prioridades, y una mirada estratégica alimentaria exportadora, que nos va a impactar fuerte dinamizando la producción agropecuaria con las...
(12/08/2019) - Canal Agrosito

Los Jóvenes ganaderos de Braford nos energizan y contagian con el BoomGanadero

Una charla con los Jóvenes del campo, presidente y secretario de la Asociación de Braford. Con Agustín López y Antonio Pastori, dos correntimos de pura cepa con mucha energía, que nos contagian sus ganas de hacer. Estudiantes de las ciencias agropecuarias, nos cuentan su visión de los desafíos ganaderos y las vocaciones en los jóvenes. ¿Qué piensan de los mensajes de los jóvenes veganos y como ven las Buenas Prácticas ganaderas? Su lectura de los forrajes, su manejo y el rol de los bovinos en la conversión de pasto en carne en todo el país, y con focio en las zonas subtropicales a través del Braford. ¿Qué hace Braford Jr?, ¿qué eventos y exposiciones ellos co.lideran con la asociación?
(12/08/2019) - Canal Agrosito

La visión de lo que viene de Gustavo Grobocopatel

Su interpretación del entorno político - económico - social. La limitantes y las limitaciones propias de un pueblo complejo, pero rico a la vez. ¿Se puede salir?, ¿estamos condenados a los mismos errores con los mismos que una y otra vez se equivocan o nos roban? La necesidad de seguir explorando los límites. La necesidad de hacer cosas nuevas, o hacer diferentes las que hacemos. Un próximo Gobierno que debe hacer reformas, basadas en una agenda del crecimiento, y la inclusión. El sector agroindustrial puede desarrollar nuevos ecosstemas con cadenas de valor, en una enorme agenda que requiere de incentivos para...
(12/08/2019) - Canal Agrositio

Qué opinaba Alberto Fernández del Campo en abril de 2013, el candidato sorpresa de CFK

Una entrevista exclusiva realizada en abril 2013 por Canal Agrositio al candidato sorpresa con el que este sábado 18 de abril por la mañana CFK sacudió la política nacional. Nos recibió en su domicilio y en aquel entonces conversamos sobre las legislativas de ese año, pero además sobre el rol del campo y su importancia en el país, la coparticipación federal por Ley, y otros temas claves del país. Los por qué del "divorcio K - agro". La Res. 125 como única forma de no subir las retenciones al 60% en una charla distendida después que había renunciado a su posición de Jefe de gabinete de Cristina Fernández de Kirchner y ex Jefe de Néstor Kirchner...
(09/08/2019) - Canal Agrosito

¿Quienes están buscando comprar y vender Campos y en qué zonas?; con José María Conte

Un conocedor de la compra - venta de Campos desde hace 40 años, Jose María Conte es el titular de una inmobiliaria especializada en campos junto a sushijos. Recorriendo todos los meses las rutas del país y hablando con productores que compra, venden y que quieren invertir. Muchos esperan las finales de las PASO, otros apuestan y ya están recorreindo campos. El NOA y NEA con excelentes alternativas mixtas y ganaderas, campos desarrollados y por desarrollar. Valores y condiciones de pago que se manejan en las...
(09/08/2019) - Canal Agrosito

¿Qué escenarios agropecuarios podemos tener si gana Macri o Fernández?; con Leo Sarquis

Escenarios más o menos complejos para el campo según sea el ganador. Las diferentes políticas agropecuarias atadas a ideologías que van en apoyo del campo, y las que buscan volver a sacarle al campo. La necesidad de trabajar desde el campo, para sumarse a concientizar y sumar para que esos escenarios estén lejos de ocurrir. Políticas ya implementadas, y otras en pleno desarrollo por parte de la Gob. María Eugenia Vidal y su equipo. El rol del Ministerio de Agroindustria en esta nueva visión de un país con mayor producción, exportaciones y valor agregado en las...
(09/08/2019) - Canal Agrosito

Con 30% de pobreza, ¿alcanza con una buena cosecha para crecer?; con M. Eugenia Estenssoro

Ex Senadora Nacional, se sumo a la política en su momento, hoy trabaja en entender las formas para que el país vuelva a crecer. La ciencia y tecnología como eje inductor. Ya con el campo no basta y tampoco se le puede pedir más. El rol de la bioeconomía en lo que necesitamos para encontrar nuevos caminos. El país debe encontrar la manera de producir y exportar de una nueva forma. El sistema científico - tecnológico como forma de salir, pero...falta conectarla con los privados.
(09/08/2019) - Canal Agrosito

¿Por qué se enojó el Chuni Acuña con la inyección que hace producir más carne?

El debate sobre como es el manejo de la Vaca de cría. Desde la pasión ganadera el Veterinario de los 1.089.000 tactos rectales, afirma que "la vaca es primerio madre y después amante". El alerta sobre si una inyección sola puede generar mayor productividad, o es el alimento la clave para que las hembras La comodidad de la inyección, vs el dispositivo colocado para las IATF. La pregunta sobre si hay una efectividad total o si tenemos que pensarlo desde una visión integral y no simplista de una problemática que debe seguir los ciclos de la naturaleza. La reproducción es una función de lujo que no debe...
(08/08/2019) - Canal Agrositio

Qué planes tiene el líder del grupo vegano que invadió la pista central de La Rural

Una nota con el lider del grupo activista que ingreso a La Rural.Sus ideas, su opinion sobre la ganaderia, sus argumentos respecto a los beneficios de otra alimentacion. Sus motivaciones, los grupos preparados y como fue la táctica para entrar burlando toda seguridad. ¿Piensan volver a accionar?. La importancia de escucharnos y buscar acuerdos entre las...
(08/08/2019) - Canal Agrosito

¿Votarán a Macri los pequeños productores y la Federación Agraria?; con C. Achetoni

Cómo ve el Presidente de los federados la situación del campo de hoy. El Documneto de la Mesa de Enlace trabjando impuestos, financiamiento, trabajo, y más aspectos para sumar al campo. Su opinión sobre la Mesa de Enlace y su trabajo con las bases. La reacción adversa al Gob de Cristina Kirchner en su 2° período. El mecanismo para llevar propuestas pero sin bandería política, para no diluir los problemas a solucionar. ¿Ayudó el Kirchnerismo a los productores chicos?, ¿cómo piensan los productores de Federación Agraria Argentina? Sus problemas de escala y como tratarlos distinto. Hay un % que los aceptaría nuevamente, y otro gran espacio que prefiere a Macri en las...
(07/08/2019) - Canal Agrosito

De Productor a Dirigente rural, después a la política provincial, y hoy el desencanto; con M. López Alduncin

Un dirigente agropecuario que comenzó estudiando en el CEIDA de La Rural, siguió los pasos de la carrera ruralista hasta llegar a ser Delegado por las Pcias. de la Pampa y San Luis. Luego fue Consejal por Macachín - La Pampa. Lo importante es no olvidarnos del "entero" y hacer que no nos dividan en las "partes". La desilusión con la política por una lógica enrarecida. Cómo vió el tema de la entrada de los veganos en la pista, y el desacuerdo con la violencia de ambos lados. El rol de las Buenas Prácticas Ganaderas para mostrarle a la sociedad como se maneja "la buena ganadería". El productor y la necesidad de aumentar los índices de producción, con mejor alimentación, y un rol más activo del Estado en sus...
(07/08/2019) - Canal Agrosito

El secreto es conversar con los Veganos sobre Buenas Prácticas Ganaderas; con M. Gimenez Zapiola

La importancia de las BPG en todo plantel ganadero. La capacitación y apoyo técnico a ganaderos y profesionales. Uno de los más importantes es la cadena de fríos en las vacunas, y la aplicación eficiente de las mismas. Los veganos y sus preconceptos sobre la ganadería y su manejo. La necesidad de contarles, explicarles, demostrarles como se trabaja en los diferentes eslabones de la cadena ganadera (bovinos, ovinos, aves, porcinos). Las BPG y los distintos momentos de trabajo e interacción con la hacienda: manejo, cuidado, bienestar animal, trato en los frigoríficos, aplicación de planes sanitarios...
(06/08/2019) - Canal Agrositio

El discurso del Presidente Macri que motivó al campo en La Rural

Un discurso en el que destacó la cultura del trabajo, la inserción en todo el país, sin feriados el campo enfrenta cada año inclmencias y salen adelante. Destacó la peor sequía en 50 años, y como el campo salió adelante con una cosecha récord de 147 Mill de tons. La generación de trabajo de calidad en cada rincón del país. Destacó al campo como el gran protagonista del despegue del país. Habló de las diferentes políticas para desburocratizar los procesos del campo, y la infraestructura para bajar los costos del flete. La conectividad físisca y la virtual, con la promesa del 80% de la Argentina con 4G. La educación rural con 3600 escuelas rurales conectadas en las localidades para...
(06/08/2019) - Canal Agrosito

¿El nuevo MATba - Rofex se transforma en un seguro de precios para el campo?; con Mariana Pellegrini

Con mala cosecha estamos jugados al P (precio) y no tanto a la Q (cantidad). En años buenos se da el Q pero no siempre el P (un buen precio). Esta simple definición marca la oportunidad de entender y aprender a trabajar con mercados de futuros y opciones. La actual fusión de 2 mercados centenarios suma experiencia, trayectoria, volumen de negocios y mayor liquidez para operar. ¿Lo saben los productores y sus asesores agropecuarios y contables-administrativos? La Lic. Mariana Pellegrini es la referente de muchos productores realizando la extensión y capacitación en todas las provincias. En esta nota sabremos como funciona, como operar, quienes nos pueden ayudar, los roles de operadores, acopios, corredores y cooperativas en la arquitectura de negocios para maximizar el P y el Q de la...
(05/08/2019) - Canal Agrositio

Con el VP de Aapresid, José Luis Tedesco, repasamos todo el programa del Congreso

Éste miércoles 07 de agosto comenzará el 27mo Congreso Aapresid. El encuentro tendrá como lema "30:10000 Conciencia Suelo" y coincidirá con los primeros 30 años de la Asociación. Cuáles serán los temas más relevantes de un programa que promete más de 170 talleres y 40 plenarias
(05/08/2019) - Canal Agrosito

Matriz de consumo de carnes, status sanitario, exportaciones y BoomGanadero; con R. Troncoso - MinAgro

Detalle por detalle, tema por tema, una nota para ampliar los grandes aspectos de una "visión país". Tres años fundamentales en el renacer de la ganadería y las carnes. El necesario rol del menú completo de carnes, el foco en el mercado externo y la exportación, desde el concepto de complementación alimentaria para diferentes paladares. La interacción público - privada y los puntos que todavía faltan para seguir avanzando en todos los...
(03/08/2019) - Canal Agrosito

¿Cuales son los planes del criadero Stine líder en soja en EEUU?; con Myron Stine

Myron Stine es Director del famoso criadero americano, e hijo de su fundador Harry Stine. Hoy su programas de soja y maíz lideran en EEUU, están muy bien posicionados en Brasil y desde hace más de 20 años están en Argentina. En el caso de EEUU su genética representa el 70% del área sembrada. Su foco en fitomejoramiento esta en: rendimiento y estabilidad. Con el testing de 1 Millón de nuevas líneas cada año, ya están preparados para ingresar variedades de alto potencial una vez que esté en vigencia la Ley de Semillas. Un programa de investigación con la...
(02/08/2019) - Canal Agrosito

Fernando Vilella y las nuevas oportunidades LABORALES en el campo y los bionegocios

Una charla entusiasta con el Prof. Fernando Vilella de la UBA y Pres. del CPIA. ¿Cómo está el ritmo de la economía y las ideas a la bajada y la acción? El diseño de un Plano de obra en plena construcción como la bioenergía. Un camino que se abre rápidamente hacia la economía Circular y 360°. Burlanda, subproductos, biogas, nuevos productos, tecnologías y muchas oportunidades de hacer cosas. Se suma el impacto ambiental, las señales externas y los espacios para trabajar desde la producción transformada en un sistema ambientalmente sustentable. El nuevo rol de los profesionales del agro, alimentos y agroindustria. El delito ambiental, las BPA, el bienestra ambiental y las nuevas...
(01/08/2019) - Canal Agrosito

¿Trabajan los productores en sus pueblos para que el marxista Kicillof no gane?; con Leo Sarquis

Una charla en La Rural de Palermo con el Min. de Agroindustria en plena campaña y ante las Paso. ¿Cómo ve el momento?, ¿como se preparan con la Gob- María Eugenia Vidal para enfrentar las elecciones? Rl Kirchnerismo hizo estragos con el campo y las agroindustrias. Primero con las retenciones más altas de la historia, poniendo a la gente de la ciudad en contra, generando grietas con los "piquetes de la abundancia". Hoy su principal espada, el ex Min de economía que dejó el Banco Central vació y el país al borde de las llamas, es el candidato a Gobernador. Con foco en La Campora como espalda de ataque, y el conurbano como foco de sus políticas, ¿será el campo su blanco de atención para pagar su gasto público?. ¿Más retenciones?, ¿más grietas? Para pensar y adelantarse a los que puede ocurrir con las...
(01/08/2019) - Canal Agrosito

Ser Ganadero Siglo 21 va a requerir foco en calidad y trazabilidad en cadena; con Aníbal Pordomingo - INTA

El investigador de INTA Anguil detalló los caminos y la visión hacia una ganadería que salga de los modelos Siglo 20 para avanzar a niveles mundiales. Una ganadería del Siglo 21 va a requerir otras habilidades y conocimientos. Los mercados nos van a pedir calidad y ya no alcanza con esa Marca carne Argentina. Hace falta más contenido, la calidad certificada con información de cadena. Los consumidores están más informados que ántes y saben de calidades y sabores, y pagarán más por ello. ¿Qué pasa con el caravaneo y el botón? ¿quedará en el pasado o será desde la trazabilidad con chips?, ¿es un tema de costos, de manejo? Una trazabalidad más precisa de punta a punta que Uruguay y Australia ya utilizan...
(31/07/2019) - Canal Agrosito

Los Secretos del 2° Exportador mundial de alimentos, contado por la Agregada agrícola de Holanda

Un país que es apenas más grande que Misiones. Con las limitaciones de estar rodeado de agua. Hace 800 años comenzó a ganarle tierra al mar. Hoy lidera la exportación de alimentos y flores. Su éxito se centra en ser buenos comoradores, negociadores, y en agregar marcas y valor a esos productos parab llegar a los mercados más cotizados del mundo. Estabilidad. previsibilidad, reglas de juego claras, y un país en donde las inversiones se suman. El manejo del agua, el respeto por el ambient, el puerto de Rotterdam y su salida a los mercados del mundo en las...
(30/07/2019) - Canal Agrosito

Víctor Tonelli y como ser parte activa del #BoomGanadero a escala planetaria

Cinco años de trabajo creciente en la Mesa de Ganados y Carnes. Víctor Tonelli, junto a Fernando Canosa, Luis Bameule, y David Lacroze son los campeones que dan impulso al gran sueño de trabajar en cadena, en serio. El Acuerdo Mercosur - UE nos dará más impulso a las exportaciones, desde un enfoque de calidad, marcas y diferenciación. Las necesidad de adelantarse no solo en llevar los indicadores físico de producción a niveles internacionales, sino también a temas ambientales y de trazabilidad que llegue al consumidor global. ¿Parece utópico?, por las dudas es mejor adelantarse y prepararse para lo que...
(30/07/2019) - Canal Agrosito

La Ganadería se va a Corrientes con más tecnología, genética y conferencias; con Diego Abdo

El inicio de la cadena ganadera desde la Prov. de Corrientes, en una de las grandes capitales de la cría y recría. Remates en vivo, conferencias técnicas, paneles silvo - pastoriles, y el foco en bovinos, ovinos y aves. Del 15 al 18 de Agosto organizado por Exponenciar y la Expo Rural de Corrientes con 84 ediciones. La búsqueda del máximo potencial productivo, con productores y protagonistas.
(29/07/2019) - Canal Agrosito

Una Familia ganadera que nos enseña como adaptarnos para ser exitosos; Juan y Nico Lafontaine

"La familia que hizo llegar sus bifes a Inglaterra". Un modelo que cerró perfectamente para Cuota Hilton, demandado por su calidad, identificación y tipificación de reses. "Conformación a ojo" que los frigoríficos exportadores eligen para comprar y pagar plus de valor. El secreto del Novillo liviano con invernada corta, fácil de llegar y con más precio por Kg. La demanda de novillos pesados, una puerta nueva que se abre que encuentra su limitante hoy en las tasas. Un modelo ganadero de tradición familiar que marca el camino del #BoomGanadero con foco en pasturas, selección, asesoramiento en manejo y nutrición, y "el ojo del amo que engorda el ganado". Los equipos de trabajo y la necesidad de...
(27/07/2019) - Canal Agrosito

Oportunidades de trabajo y emprendimientos rurales en AgroTurismo - Caso Córdoba

Vacaciones de invierno y las grandes movidas de las Provincias. En muchas de ellas se trabaja cada ventaja comparativa, haciéndola competitiva. Algunas con más ciencia comercial y de comunicación que otras. En todo viaje turístico hay agroalimentos. En cada ruta, paisaje o lugar histórico, los visitantes buscan buenos lugares para comer, descansar, entretenerse, recibir servicios y atención, y por supuesto en todos estos contactos estan las personas. Un espacio de oportunidad emprendedora en una país con los mejores lugares y los mejores alimentos, vinos, Chefs, restaurantes, hospedajes, y todo lo que la imaginación creativa pueda desarrollar. El caso de la Pcia. de Córdoba como ejemplo de propuestas que llegan a la gente y que logran...
(27/07/2019) - Canal Agrosito

Gana Macri, ¿cómo sigue Macri?; con Salvador Di Stefano

La economía que viene y su impacto en las chances de ganar las elecciones. El gran desafío de Macri y Cambiemos, lograr que la gente sienta que su plata dura más. Inflación, tasas, con tendencia a la baja y tipo de cambio estable.¿Y los Kirchneristas?, ¿existe alguna mínima posibilidad que entiendan que el mundo les va a exigir salir de las fórmulas del pasado? ¿volverán a una economía precaria y cerrada, o se abrirán por necesidad y aprendizaje? ¿cómo influye la influencia intelectual de Kicilof para que eso ocurra? Otro gran tema para muchos inversores es la futura política económica de Macri. ¿Tendrá entre sus planes convocar a un verdadero equipo económico que se enfoque en crecimiento? Las preguntas que desde el campo se...
(26/07/2019) - Canal Agrosito

Horacio Reyser el hombre que nos llevó al Acuerdo Mercosur - UE

Un equipo de especialistas de los Ministerios de la Producción, Cancillería y Agroindustria trabajaron en una misión casi imposible: alcanzar el Acuerdo Mercosur - UE en medio del G20 de Presidentes ante todo el Mundo. Una jugada que lleva a la Argentina a otro nivel. ¿Cómo se logró?, ¿cómo fueron las internas de estas negociaciones entre países de diferentes bloques? ¿hay que tenerle miedo o hay que pensar como ser competitivo y atractivo para venderle más al mundo? Un empresario exitoso, ing. industrial, que quiso sumarse a las políticas públicas desde su capacidad como negociador internacional...
(26/07/2019) - Canal Agrosito

¿Cómo le impacta a la Ganadería el Acuerdo Mercosur-UE?; con Luis Miguel Etchevehere

La lectura desde Agroindustria de como se negoció el Acuerdo Mercosur-UE, y su impacto en la apertura de más ventas a la UE. El retorno ganadero en muchas zonas. Las políticas orientadas a la apertura de 200 mercados, el aumento de las exportaciones de carne vacuna, la primera exportación de carne ovina de la Patagonia a Japón, y el enfoque en la exportación de carnes.
(26/07/2019) - Canal Agrosito

La nueva nutrición de cultivos por sitio específico; con Ricardo Melchiori - INTA

Ricardo Melchiori es investigar de INTA Paraná y su foco está en el conocimiento y desarrollo de la agronomía apalancada en las nuevas tecnologías. El concepto de "nutrición por sitios específicos", mapas de suelos, topográficos, la caracterización de ambientes, los mapas de rendimiento y las herramientas. Sendores remotos potables, aviones, drones y satélites conforman un paquete de herramientas que brindan información a sistemas inteligentes de análisis y respuesta. La resultante con alto impacto en ambiente, uso racional de insumos y rentabilidad a partir de la "dosificación variable". Ell impacto en la nueva agricultura y los diferenciales entre agricultores que utilizan estas...
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