Canal Agrositio - TV por internet

(10/03/2021) - Canal Agrositio

B4 - La velocidad de compra de China puede llevar los precios de los granos a las nubes; con Sebastián Gavaldá

Estamos ante una ola de precios nunca antes pensada. Muchos dudan sobre si estos valores puedan tener alta volatilidad, o incluso si podrían caer fuerte en algún momento que China lo decida. El Dir. de Globaltecnos y analista de mercados granarios Ing. Prod. Agr. Sebastián Gavaldá nos detalla todas las variables estratégicas y su posible impacto. En Soja quedan pocas dudas, producen solo 14 Mill Tn y este año importarán 100 Mill. ¿Y la producción de Brasil? Estará cercana a las 135 Mill Tn pero atrasada. EEUU volcada a producir mucho, pero...todo lo que sobre irá a recuperar stocks y faltantes. Además el rumbo del Maíz, y la gran oportunidad de sembrar más Trigo y Cebada si la Neutralidad llega a tiempo y acompaña.

(10/03/2021) - Canal Agrositio

B2 - ¿Llegará a tiempo la Neutralidad extendida con buenas lluvias?; con Carlos Zotelo - Conicet

En estos próximos días llegará algo de agua salpicando zonas, pero no parecen ser la salvación de mm que necesitan los cultivos de 2da. ¿Qué pasa con La Niña que no se va?. Está en su etapa final y cayendo en intensidad, abril sería su último mes de influencia. El climatólogo de Conicet, Carlos Zotelo nos presenta los cuadros de análisis de 4 regiones agropecuarias para ver estado de situación y perspectivas. Un verano complicado para el campo, con falta de agua y alta evatranspiración, que se prolongaría en marzo y parte de abril. Para mayo se esperan las primeras heladas. La pregunta del millón es qué se espera para la siembra de pasturas, cultivos de cobertura, verdeos invernales y los tan esperados trigo y cebada...

(09/03/2021) - Canal Agrositio

Jorge Fernández Díaz y una Argentina aspiracional dividida en 2, muy difícil de salvar...

Una charla potente, analítica, pensada para la gente del campo y la ciudad, con el razonamiento político - histórico del escritor y periodista Jorge Fernández Díaz. El autor de grandes éxitos literarios como "La logia de Cádiz", "El dilema de los próceres", o su trilogía de espionaje local con el personaje de Remil, en sus novelas El Puñal, La Herida y La Traición. El relato y la construcción de historias que arrancan desde el mismo Perón y Evita, llegando hasta nuestros días. La Argentina del ´75 sin desempleo, con bajo índice de pobreza y la cultura del trabajo. El dilema existencial de una transformación social que considera que el Estado debe ocuparse de ellos no importa a qué costo y una economía que hace años debe pagar con endeudamiento la falta de generadores de ingresos. ¿Podemos salir? ¿Estamos predestinados a un futuro inviable? ¿Qué pasaría si se pierden las Legislativas?

(09/03/2021) - Canal Agrositio

Soja: arrancó la semana en Chicago logrando superar el máximo del 14 de enero .. por poco, pero lo logró

Y cuando el mercado esperaba que ingrese rápidamente la cosecha de Brasil, las lluvias complican en nuestro vecino, y la falta de lluvias nos complica localmente...

(08/03/2021) - Canal Agrositio

Gustavo Almassio y cómo integrar el Ovino a un Modelo mixto y sustentable

Desde El Totoral en Pdo de San Cayetano, Gustavo Almassio, agrónomo apasionado con la ganadería y la sostenibilidad del sistema, no deja de despuntar la experimentación adaptativa de lo nuevo. De tener ovejas, a un planteo ovino combinado con bovinos, enfocada en alcanzar la mesa de los consumidores. La llegada de su perro Atahualpa criado al destete con corderos, hoy el gran asistente a campo del manejo de la majada. El concepto de carne natural basada en manejo forrajero. El factor mellicero alcanzando 12/13 corderos / Ha. Hoy con una majada de 600 madres y la meta en 1000 con 130% de señalada. La rentabilidad basada en 80% carne y 20% lana con diferentes usos. El proyecto de la faena en Necochea con ciclo 2 y venta en PBA, en base un modelo asociativo de inversión y gerenciamiento. Cortes diferenciados, marketing en puntos de venta y restos, y el delivery que alcance las...

(08/03/2021) - Canal Agrositio

Líderes de Forrajeras y perspectivas de siembra de pasturas, verdeos y cultivos de servicios

El avance de los sistemas mixtos de producción con foco en suelos, rotación, control de malezas y ambiente, volvió a poner a las forrajeras en el podio. Muy buen mejoramiento fitogenético sumado a manejos por ambientes ha vuelto a integrar las pasturas y los verdeos en todo tipo de campo. Este es el 1° Bloque de tres organizado por Canal Agrositio para interpretar los alcances de esta tendencia. Una mesa de 6 especialistas que hacen a una puesta a punto de los escenarios ganaderos y de utilización de cultivos de servicios, integrado por Oscar Bertín (Biscayart Semillas); Juan Lus (PGG Wrightson); Gabriel Kieffer y Diego Costa (WL Agvance); Santiago Pisonero (EBC Semillas), y Alejandro Haucke (Produsem).

(08/03/2021) - Canal Agrositio

El desafío Comunicacional de conectar Agricultura-orgánica con Tradicional-sustentable; con Lola López

Una nota increible con la periodista y escritora Lorena López, tambien conocida como Lola Quaid o Lola López para los amigos de Canal Agrositio. Instagramera en: quailola. Del debate de la Comunicación en el campo, a un gradiente superior en la conversación. La charla con Lola fluye a partir de casos a campo sobre posiciones intransigentes, para llegar a posibles caminos de consenso y respeto. ¿Nos hemos acostumbrado los Argentinos a pelear por todo?, ¿hasta dentro de la Producción de alimentos seguimos con esa grieta que nos erosiona y destruye? Nos planteamos 3 segmentos de análisis: los orgánicos, los tradicionales y la "lacra". Es clave esto para separar a quienes hacen las cosas bien desde ambos lados del debate, y dejar afuera muy aislados de la sociedad a los "contaminadores seriales". ¿Se puede conciliar agroecológico con BPAs?, ¿hay mucha cuota de ideología e intereses económicos en el medio?, ¿hacen falta más mediadores para crear espacios de debate y conversaciones sanas y que sumen valor para el..

(08/03/2021) - Canal Agrositio

B3 - ¿Qué pasará con la economía si gana Cristina las próximas elecciones?; con Ernesto O´Connor

Parecería que el Min. de economía está obligado a hablarle a la tribuna, pero hace otra cosa. Algo que había dicho entre pocos el mismo Néstor Kirchner. ¿Cómo está manejando las cuentas públicas Guzmán?, le preguntamos al Dr. Ernesto O´Connor, economista, Dir. de la Maestría en economía de la UCA y ex Sec. en la gestión de A. Prat Gay. ¿Entendió el Min. de economía que la inflación de precios tiene como principal causante la emisión record del Banco Central? En algunos aspectos está manejando la economía como Macri en 2019, sin crédito externo...,"haciendo la plancha" En las Legislativas si el Gob. mantiene o gana Dips. y Sen. las cosas pueden radicalizarse a partir de los CKC (cristinistas, kirchneristas y camporistas), y esto cerraría la economía. ¿El arreglo con el FMI traerá más confianza?. Además la fuga de capitales y de cerebros, en una Argentina que vuelve a los errores del pasado sin aprender que...

(08/03/2021) - Canal Agrositio

¿Qué va a hacer el Gob. con la licitación de la Hidrovia Paraná - Paraguay?; con Luis Zubizarreta

Se realizó la tan esperada reunión del Consejo Federal de la Hidrovía. El objetivo de la hidrovía es la navegación de barcazas de gran calado y grandes volúmenes de carga los 365 días del año. es un tema por demás estratégico, ya que vence la licitación actual y se debe definir su administración futura. ¿Corre peligro de estatización en medio de un Gob. con muchas cabezas setentistas? A la reunión asistieron 100 representantes, entre ellos los Gobernadores de Pcias. litoraleñas, Ministros, y referentes de los eslabones agroindustriales. El Pres. de la Cámara de Puertos Privados, y de AcSoja nos detalla todo lo ocurrido al igual que el ron protágonico del Min. de transporte Mario Meoni en las deciones a tomar. Además el rol de la Soja y su estancamiento vs. un Brasil que duplicó su producción. El Consejo Agroindustrial, la Mesa de Enlace y la importancia de llevar ideas a un Gob. ideologizado que no ve por donde pasan las demandas del mundo y las...

(08/03/2021) - Canal Agrositio

Carlos Achetoni el Pres. de Federación Agraria que modernizó la visión de la gremial

Carlos Achetoni es productor agropecuario, cultiva el perfil bajo, cuando habla lo hace en tono pausado buscando consensos con su interlocutor. Marca una diferencia con estilos de Presidentes anteriores, lo suyo pasa por el razonamiento con los pies en la tierra desde su propia experiencia como hombre de campo. En esta nota hablamos de las internas en la FAA, de los vaivenes zizagueantes de los Presidentes con más enfoque político que gremial agropecuario. Su posición respecto al rol de la FAA dentro de La Mesa de Enlace, y la diferencias con el rol complementario del Consejo Agroindustrialo Argentino. Su opinión sobre la necesidad de mayor liderazgo por parte del MinAgri y las pérdidas que representan las salidas de Marcelo Rossi y Julián Echazarreta. El necesario protagonismo del nuevo Secretario Jorge Solmi, productor y hombre de la Federación en las...

(06/03/2021) - Canal Agrositio

Soja: Chicago buscando la dirección de corto plazo, la semana pasada entre el máximo y el mínimo hubo 26 usd/tn de diferencia

Mientras tanto las cotizaciones locales, siguen los movimientos, pero con escasa volatilidad. En la misma semana los valores locales sólo difieron 6 usd/tn entre máximo y mínimo...

(06/03/2021) - Canal Agrositio

Trigo: va perdiendo valor tanto en el mercado internacional como local y no aparece la fuerza que lo haga repuntar

Localmente el nivel de comercialización esta muy por debajo del que había hace un año, mientras que en lo que si "casi" coincidimos es en el % de saldo exportable ya vendido al exterior...

(06/03/2021) - Canal Agrositio

Maíz: se van desinflando los precios, tanto en Chicago como en Argentina, aunque no esta todo dicho por ahora

Localmente esperando lluvias, con zonas mucho mas complicadas que otras, Brasil con retraso en la siembra de la Safriña, pero el mercado cada vez necesita mas fuerza en las noticias alcistas para seguir superando los máximos de febrero...

(05/03/2021) - Canal Agrositio

¿Está emitiendo muchos billetes el Gobierno?; con Daniel Artana - economista FIEL

Daniel Artana es uno de los economistas que más ciclos y Gobiernos analizó como profesional. También formó parte como Secretario, del fugaz equipo económico de R. López Murphy en 2001. Uno de los pocos equipos bien conformados, que venía con un verdadero programa para bajar Gasto Público y sostener el 1 a 1. Esto permitía tener inflación casi cero. En esta charla con su estilo bien objetivo y empírico, Artana destaca los altos precios internacionales de los commodities que el Gobierno tiene y que le generan más divisas y más ingresos fiscales por retenciones. El grave problema del atraso cambiario y las políticas que espantan a los capitales y las empresas. Las provincias con poco sostén aumentarán los Ingresos Brutos lo cual es más ahogo para particulares y privados. Un análisis de la lógica conceptual de un Gobierno que en la microeconomía es puro intervencionismo con...

(05/03/2021) - Canal Agrositio

B2: Hoy el que vende cría, ternero o novillo se calza al toque; con Juan Pedro Colombo

Un detallado análisis del mercado ganadero, eslabón por eslabón, con un planteo técnico para repensar 2021 en medio de la baja del consumo. El Consignatario y productor Ing. Prod. Agr. Juan Pedro Colombo destaca el avance en la recría desde el mismo criador reteniendo terneros, y de los invernadores, sumando kg y estructura corporal para los engordadores. La clave no es tener más vacas sino más productividad, terneros y recría. El país está en 2 o 3 kg más de productividad, y esto se da cuando los gobiernos suman a pensar e invertir en el largo plazo. Aumentaron los kg al destete en 10 a 15 Kg, y la invernada corta se maneja entre 230 y 240 kg. Los que venden terneros o novillos buscan calzarse en hacienda enseguida. ¿Y los precios del gordo?, ¿se acomodará la invernada a la relación que puede pagar el invernador y el feedlot?, ¿volveremos a estar por arriba de las 900.000 Tn de exportación?

(04/03/2021) - Canal Agrositio

¿Se viene la Expoagro de Invierno?; con Diego Abdo

Siempre que llega el mes de marzo la comunidad agropecuaria y agroindustrial se junta los 4 días en Expoagro. La cita de San Nicolás es un clásico para generar ese intercambio y encuentro que el campo espera. El COVID ha frenado este tipo de eventos en todo el mundo por el momento. En esta nota de Canal Agrositio le consultamos a Diego Abdo para saber cuando nos volvíamos a encontrar. En Julio la están viendo muy factible. Mientras tanto a través de la virtualidad los organizadores siguen conectando e informando...

(04/03/2021) - Canal Agrositio

B4: ¿Cómo pegaría en los mercados una superproducción de Soja y Maíz en EEUU?; con Dante Romano

Una charla muy completa sobre mercados, precios, siembras, stoks y potenciales producciones en el mundo, con el analista de mercados Granarios el Lic. Dante Romano. EEUU en la mira. Su caída de stocks por super ventas a China. ¿Ya esta olvidada la guerra comercial en esta era post-Trump? La producciuón en Latam con Argentina en unas 48 Mill Ton pero con zonas que sin agua y Niña se ponen complicadas. La influencia del retrazo en la cosecha de Brasil y los precios. Un EEUU mteiendo cada hectárea productiva a producir. Si el clima acompaña habrán 3 Mill más de Has. con más Maíz y Soja. ¡Cómo vienen las ventas locales y qué le conviene hacer al agricultor?, ¿influye el temor a un aumentos de 3 puntos en las retenciones? La clave es no salir deseperadamente a vender, trabajar más con los especialistas comerciales, tomar posiciones, usar herramientas de mercado y además ver como...

(03/03/2021) - Canal Agrositio

Cómo funciona el nuevo mercado fruti-hortícola y de carnes de Uruguay; con Antonella Gordillo

Antonella Gordillo tiene una empresa familiar que produce hortalizas, con especial foco en zanahorias de alta calidad. Ella está a cargo de la comercialización de la granja, y forma parte del empreariado asociado al UAM - Nuevo Mercado Agroalimentario Metropolitano con sede en Canelones. Recién inaugurado, con tecnología de punta, con 600 puestos de venta y generando trabajo para alrededor de 800 personas, el UAM se convirtió en el gran proveedor de todo el país. Antonella conoce muy bien el tema ya que viajó a los mercados de Brasil, Francia, Barcelona, Belgica y Bs. Aires, tomando las mejores experiencias de cada uno. El UAM lleva una lógica similar al famoso mercado de Barcelona. Su familia tiene 100 has de huerta con la mejor tecnología y calidad de producción.

(03/03/2021) - Canal Agrositio

¿Estamos ante un Gobierno debilitado al que se le puede ganar?; con Manuel Font - politólogo

Mucha gente todavía le teme a Cristina Kirchner, sin embargo estamos ante un Gobierno que a más de 1 año de estar en el poder no ha podido solucionar nada. Si bien el COVID afectó, es importante aclarar que somos uno de los únicos países con capida de más del 10% del PBI. Sus únicas políticas son castigar a los que hacen e invierten a partir de un Estado elefantíasico e ineficiente. ¿Es tan difícil ganarles en la Legislativas de este año?. No, sin plata, con grandes déficits fiscales, pobreza, y poca generación de empleo y actividad, la gente ya no les cree. ¿Debe el campo estar siempre aguantando los palos del Gobierno, o debería sumar a la sociedad para defender y hacer valer sus posiciones?

(02/03/2021) - Canal Agrositio

El ex-Dir. de la ONCCA nos cuenta los Secretos y mentiras del otro escándalo K; con Marcelo Rossi

Con 12 años de trayectoria en la Dir. Nac. de la ONCCA - Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario, Marcelo Rossi es de los funcionarios con más experiencia y una foja de servicios perfecta. ¿Cómo es que el viernes 19/02 a las 23 hrs recibe una llamada diciendole que no está más en la posición?, ¿cómo es que alguien que controla molinos, frigoríficos y plantas en economías regionales vió solo una vez en su función al Min. Basterra y a la Jefa de Gabinete Diana Guillén? Los reclamos vienen por no autorizar a cooperativas de trabajadores relacionadas con frigoríficos que las usan para evadir cargas impositivas: o por no querer enviar a su gente a controlar precios máximos, o por estar en desacuerdo que técnicos del SENASA vayan a auditar precios políticos. Las grandes dudas del campo y la agroindustria, ¿qué pasará ahora si esto queda en manos de verticalistas del Instituto Patria? En medio del escándalo por el "vacuna-gate" del Presidente, ahora este otro papelón político que deja dudas...

(01/03/2021) - Canal Agrositio

Secretos de la fertilización y densidades en maíces tardíos; con Federico Larrosa - KWS

El Ing. Federico Larrosa, es Ger. de marca y productos del criadero KWS. En esta nota nos describe los diferentes manejos con germoplasmas de adaptación a siembra de maíz tardío. Una campaña que aceleró un fenómeno agronómico que los productores potenciaron en las últimas campañas. La Niña llevó esta tendencia a su máximo con un 30% de siembras tempranas y 70% de tardías. Cómo fue el manejo de densidades medias a bajas. Los mínimos de 20.000 Pl / Ha y la necesidad de compensación / espiga. El rol fundamental de la interacción fitogenética con el aporte de la biotecnología defensiva. La seguridad en la protección ante los ataques de los guzanos barrenador y cogollero. El necesario manejo sobre la base de la falta de agua en el perfil, y el rol de las napas y su capacidad de almacenaje. La floración de Enero no es lo mismo que la de Marzo / Abril, sus diferencias como estar alertas. También el rol de la fertilización y cuanto invertir en estos casos / suelos, para lograr maximizar rindes pero también costos...

(01/03/2021) - Canal Agrositio

B1: ¿Qué va a pasar con precio del dólar y la brecha para el Campo?; con Camilo Tiscornia - economista

Hoy el campo vuelve a encontrarse con un atraso cambiario, y una brecha que momentaneamente se achicó debido a un dólar de mercado contenido en base a la "alquimia financiera" del Min. Guzmán. Al Gobierno le están entrando miles de millones de dólares en las retenciones solo por el aumento de la soja y el maíz, ¿qué pasa con este ingreso? Es muy complicado estimar que sucederá con el precio del dólar real, dado que está rodeado de un sinnúmero de controles que no permite ningún cálculo económico basado en el mundo real. ¿Y la inflación?, lo que se ve ´para adelante es entre 50 y 60%, haciendo las cosas muy bien como mínimo será del 45%. La pregunta del millón: ¿COVID de por medio hubiéramos estado mejor conm Macri que con Alberto?...

(01/03/2021) - Canal Agrositio

¿Cómo se preparan los Diputados de la oposición para que Cristina no avance?; con Dip. Nac. Javier Campos

El Dip. Nac. Javier Campos pertenece a Cambiemos y analiza en esta nota la pelea que está en marcha y que se viene por defender valores y democracia en el país. Fue empresario en Brasil y en Argentina y un día se lanzó a la política para sumar y cambiar. Sus orígenes vienen de la Coalición Cívica. En su casa fue el gran encuentro entre Lilita Carrió y Mauricio Macri que dio origen a una nueva forma de respeto político y al Frente Cambiemos. ¿Cómo sacar el país adelante después de 70 años de no encontrar el rumbo? No es sencillo pero se puede hacer. ¿Qué pasará en las elecciones y cómo se están preparando? ¿Puede este contexto tan malo para el Gobierno sumar voluntades y votos a la oposición? La unidad en Cambiemos es hoy una fortaleza estratégica.

(27/02/2021) - Canal Agrositio

Soja: ya vimos los máximos del año?, con Paulina Lescano - Clínica de Granos

Difícil contestarlo! pero Sí podemos ver cierto "cansancio" para las subas. Si bien no han cambiado demasiado los factores "fundamentales" el mercado ya empieza a centrarse en la oferta de Sudamérica que mas allá de atrasos va a ingresar en poco tiempo...

(27/02/2021) - Canal Agrositio

B3: Una Niña todavía vigente y 20 días con potenciales lluvias; con José Luis Aiello - CCA

El Climatólogo José Luis Aiello nos hace un análisis bien objetivo del comportamiento de La Niña. No es tan fuerte como en sus inicios y tiene forzantes climáticos a escala global que la contienen, como ocurrió en el mes de Enero. Un importante centro de alta presión atmosférica podría generar precipitaciones de diferente intensidad en los próximos 20 días. La Niña se está debilitando, no lo suficiente y eso lo vemos en el transcurso de Febrero. Para Abril el fenómeno cambiará y en Mayo volvería la oferta de agua. ¿Qué está pasando en Brasil y como influirá en sus cultivos de verano y en la zafriña maicera? El clima que viene en EEUU y la gruesa. China complicada con su Soja y Ucrania con las...

(27/02/2021) - Canal Agrositio

B1 - Menem en economía apuntaba al 1° Mundo, los K apuntan a ser Venezuela; con Agustín Etchebarne - economista

La muertes del ex Pres. Carlos Menem vuelve a reflotar los grandes cambios de los ´90. Dejando de lado hechos de corrrupción y temas judiciales inconclusos, esta nota extrae el gran desafío, el conocimiento y el coraje para cambiar lo que nadie se animaba. Un gasto público impagable, empresas del Estado inútiles, burocráticas, inservibles y de alto costo para la ciudadanía. Las privatizaciones cambiaron esto y llevaron al país a ser líder en Latinoamérica en conectividad, Internet, y telefonía. De tener escasés de todo a poder acceder a gas, electricidad, autopistas, rutas, al mundo y sus oportunidades. ¿Qué pasa hoy en el país?, ¿la lógica económica K es ser todos más pobres?, ¿cómo se preparan las alternativas de centro-derecha para el desafío de entrar en el Congreso y pelear?

(26/02/2021) - Canal Agrositio

Trigo: continúa el retraso en el nivel de negocios en relación al ciclo anterior

Menos volumen negociado tanto en volumen total como en negocios con precio, y si bien partimos de una cosecha entre 2-2,5 mill tn menor que la anterior, en % tambien se nota el retraso...

(26/02/2021) - Canal Agrositio

Sin oposición y ciudadanía unida se perderán bancas y Cristina tendrá más poder; con Rosendo Fraga

El análisis político objetivo de Rosendo Fraga. Es complicado ganar las Legislativas y si se pierden, Cristina vendrá remixada y podrá acelerar su plan populista. ¿Hay un rol equilibrante de los Peronistas de raza, Peronistas Federales, Gobernadores o Intendentes no K…?,¿y la relación de Alberto y Cristina? Alberto no es el líder ni lo quiere ser, asume su rol, los votos son de Cristina y eso les permite 1/3 del electorado nacional. ¿Hay chances en las Legislativas? Fue muy claro, Cambiemos tiene muchos legisladores que terminan su mandato, y para reponerlos deben tener una elección tan exitosa como la de 2017. ¿Podrán tenerla le pregunte? Depende de ustedes, de la gente del campo y de la ciudad. Son importantes las PASO. ¿Y la centro-derecha?

(26/02/2021) - Canal Agrositio

La Lechería muy complicada y el mundo con precio récord de u$s3600 / Tn; con Elida Thiery

El panorama mundial de la lechería es bueno. Precios récord de la leche en polvo. ¿Y en la Argentina?, ¿qué pasa que los tamberos vuelven a estar en crisis y las usinas no pueden aumentar sus precios? Una cadena que no termina de despegar y parecería que menos ahora con un Gob. que pretende tapar la inflación por emisión, culpando a los precios de los alimentos. ¿Que se habló en el ámbito del Consejo Federal Lechero respecto a pagar por calidad de la leche?, ¿algunos prefieren que no se haga para defender a los que no tienen calidad?, ¿la gestión del Dir. Nac. Arturo Videla está a la altura de una gestión proactiva sobre el sector? En 6 años estamos ante el mejor precio de la Ton de leche en polvo, ¿cómo se entiende que a los tamberos y a las usinas no les cierre el negocio?

(25/02/2021) - Canal Agrositio

B3 - Consumo con poco bolsillo, escasa oferta de gordo y exportación al límite; con Juan Santillán

Un análisis detallado de las principales variables de los eslabones de la cadena de ganados y carnes. Un consumo al que no le sobra nada, un momento muy delicado de los bolsillos de la gente y las ganas de comer carne que no pueden pagar. La presión de la opinión pública sobre los aumentos de precios, y en el medio de ello una emisión monstruosa que impacta directamente en inflación y precios. La exportación camina pero el dólar que recibe el mercado más la inflación empiezan a mostrar problemas de competitividad incluso en Cuota Hilton. La salida a China sigue traccionando, pero solo con vacas y la extracción fuerte ya se hizo. Muchos ganaderos se transforman en corto placistas y esto impacta en la mirada de una Ganadería creciente. ¿Y la invernada?, ¿y la relación con el gordo y el consumo?, ¿qué harán los feedlots para pasar el ciclo?