Argentina un "player" mundial en aceites de Oliva, ¿oportunidad para invertir?; con M. Ruiz - Dir. INTA San Juan

13/11 - 14:53

Visitamos el INTA San Juan y entrevistamos a su Directora la Dra. Mónica Ruiz, especialista en Fisiología Vegetal. Vimos la importancia de contar con un banco de germoplasma de Olivo, el 4° más importante entre los países productores. El desafío de la investigación bajo condiciones de escasez hídrica, y alta amplitud térmica, lo que lleva a tecnologías de manejo y de germplasmas adaptados. El riego por goteo, y soluciones agronómicas para evitar desperdicios...

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