Los nuevos Pan Dulces de La Juanita y un modelo cooperativo para salir de la pobreza

Se relanzan los clásicos y espectaculares Pan Dulces de Cooperativa La Juanita de La Matanza. Esta vez con una nueva receta de la Chef Maru Botana, el diseño del diseñador Martín Churba, y los dibujos de 42 artistas entre los cuales está el pintor Milo Lockett. Todo se ofrecieron en forma voluntaria y motivados a sumar. En esta nota con Silvia Flores, líder de La Juanita e hija del dirigente Toty Flores, y con Lucila Raffo, productora y agrónoma que suma con otros productores a la venta de los Pan Dulces para las fiestas de fin de año. La Juanita y un modelo que nace a partir de los piquetes del 2001, y se transforma en una cooperativa con muchas actividades productivas, que no recibe subsidios, no depende de las dádivas del Estado, y ha creado dignidad y capacitación entre sus trabajadores...