Tecnología para una Ganadería F1 de 1000 Kg / Ha de carne en campos agrícolas; con José Lizzi - agrónomo

Los cambios de paradigma en la producción agropecuaria, y el nuevo rol de una Ganadería de alto rendimiento, y alta calidad de carne. Una conversación completa y didáctica con el Ing. Agr. José Lizzi, asesor agropecuario, y ex Coord. de Ganadería de los CREA. Temas que pasan por sistemas ganaderos innovadores, foco en manejo, equipos de trabajo, y pasión por la ganadería. Además, trazabilidad, caravana electrónica, exportación de ganado en pie, ¿importación de terneros?: brechas productivas, huella ambiental, captura de Carbono...