Ganad.TV B4: La calidad de carne vacuna argentina, la privilegiada en Europa; con M. Jairala
11/07 - 07:10
Con genética del más alto nivel y un lugar privilegiado en Europa. La calidad de la carne se mide por la grasa en el musculo. Exportamos 40% de la carne a China, quienes comen 4,7 K/año/per cápita. ¿Hay oportunidades para diferentes calidades y razas?