La Nueva agricultura va 100 veces más rápido que los políticos; con Mariano Winograd
Una conversación energizante. Muchas ideas que movilizan. Una demostración concreta del nivel de temas y construcciones que la Argentina debe abordar. Mariano Winograd es agrónomo, empresario Pyme fruti-hortícola, y un curioso generalista. Fundador del Grupo wapp Antropoceno, es un activo constructor de debates con referentes en la búsqueda de nuevos caminos para la producción agropecuaria y los bionegocios. En esta nota planteamos líneas en pleno debate: los tabúes de la producción agropecuaria; la sociedad y lo millennials críticos; la nueva tendencia hacia la hidroponia y la generación de polos de desarrollo y trabajo; los secretos del modelo productivo de Israel; la factibilidad de la agroecología como modelo alternativo; y las ideologías limitantes del desarrollo productivo. Además los grandes pensadores argentinos del sistema productivo y las políticas agropecuarias...