Invernada firme a $200/210 y consumo a $175, pero los feedlots se preparan; con Pablo Tarasido
Los aumentos de precios de la carne, ¿se dan por incremento de la demanda interna o por la inflación? El plus de demanda actual resulta insignificante para influir en los aumentos. Una realidad que el Gob. debería entender. Un fenómeno particular con el inicio de la oferta de invernada que se cruza con la recría 2020. Salen Vq a $220 con precios más altos en remate que en directa. ¿Cual se rá la estrategia de los feedloteros?, ¿capturar la recría o esperar la zafra?, ¿hay ganas de comprar y volver a un buen nivel de ocupación?, ¿hay quienes solo apuesten a la baja del maíz o del ternero, o se preparan y acomodan a lo que surja? La vaca y un mercado que liquidó por los precios, ¿qué estrategia de selección se aplicará para las ventas?
Por Canal Agrositio. 12/02/2021 | 19:02
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