Brasil rompió su récord mensual de exportación de carne por sexta vez en menos de un año, alcanzando las 270 mil toneladas en octubre, superando su marca previa de 208 mil toneladas en diciembre pasado. Esta notable cifra incluye un envío récord de 157 mil toneladas a China, una cantidad sin precedentes. Otros destinos importantes fueron Estados Unidos, con 24 mil toneladas, más que triplicando el volumen de octubre del año anterior, y Chile, que incrementó sus importaciones en un 50%.

Países como Rusia y México también mostraron un fuerte aumento en sus importaciones, mientras que la Unión Europea duplicó su volumen en menor medida. Aunque el precio medio de exportación de Brasil mostró un ligero aumento después de más de dos años de estabilidad, la mejora aún es modesta, con menos de 100 dólares de diferencia.

Australia: Consistencia en el Crecimiento

Australia repitió su récord de 130 mil toneladas logrado en julio, un número que había superado la marca de 2015 durante una sequía severa. Este octubre significó un incremento interanual de 25 mil toneladas, es decir, un 24% de crecimiento tanto en el mes como en el acumulado de diez meses.

Estados Unidos se mantiene como el principal destino de las exportaciones australianas, con un 65% de aumento interanual en octubre y en el acumulado. Aunque Japón mostró una caída del 9% en octubre, mantiene un sólido 24% de crecimiento anual, mientras que Corea del Sur aumentó un 13% mensual y un 5% en el año. China, sin embargo, sigue siendo la excepción con una disminución del 20% en octubre y del 11% en el acumulado anual.

Uruguay: Ventaja en el Acumulado

Uruguay exportó 39 mil toneladas equivalente carcasa (tec) en octubre, apenas mil tec menos que el año anterior, marcando un virtual empate. Este es el tercer empate interanual en lo que va del año, con otros cinco meses de ventaja y dos, marzo y agosto, con caídas. En el acumulado anual, Uruguay muestra un crecimiento del 4%.

En octubre, China y Estados Unidos se destacaron como los principales destinos, con 15 mil tec cada uno. Mientras el mercado estadounidense mostró un crecimiento notable, el mercado chino experimentó un retroceso, influido por diferencias en los precios relativos.

Estados Unidos: Primer Incremento Interanual

Estados Unidos registró en septiembre su primer aumento interanual del año, exportando 80 mil toneladas, 4 mil más que en el mismo mes del año anterior. Aunque el acumulado de nueve meses muestra una caída del 3%, esto refleja caídas suaves en los meses previos. Corea del Sur, Japón, China y México continúan liderando como sus principales mercados. A diferencia de Brasil, Estados Unidos logró un incremento del 8% en el precio medio de exportación, impulsado por el aumento en el precio de la hacienda, que alcanzó máximos históricos.

Estos resultados resaltan la competencia global en el mercado de exportación de carne y cómo los principales actores están adaptándose y marcando récords en un contexto de altas demandas y fluctuaciones de precios. 

Fuente: agrolatam.com