La faena de la última semana -cerrada al sábado 2 de noviembre- se ubicó en 35.018 vacunos, 1,3% superior a la anterior semana que se posicionó en 34.563 cabezas. Comparado con la misma semana del 2018 cuando se procesaron 47.893 reses, la actividad cayó en 12.875 animales.
En el último registro ingresaron a las plantas frigoríficas 14.918 novillos y 19.404 vientres, discriminados en 14.957 vacas y 4.447 vaquillonas.
La industria de mayor actividad fue Frigorífico Pul, de la compañía brasileña Minerva Foods, con 3.840 animales procesados. En segundo lugar se ubicó Frigorífico Tacuarembó (Marfrig) con 3.334 reses y tercero Frigorífico Las Piedras con 3.206 cabezas.
La faena de octubre cerró con 156.847 vacunos, 22% menos comparado con igual mes del año pasado. Frigorífico Pul lideró la actividad mensual con 16.535 animales, seguido por Frigorífico Tacuarembó y Frigorífico Las Piedras con 15.184 y 14.056, respectivamente.
