La Jornada a tranqueras abiertas “Lechería Eficiente en Tambos Chicos”, se llevará a cabo el viernes 19 de octubre, de 8:30 a 16, en la Escuela Granja UNL (Belgrano al norte s/n. Zona Rural Norte CC nº 6., Esperanza, Santa Fe). Contará con un equipo de especialistas de la UNL que ha logrado implementar un sistema productivo eficiente para tambos chicos y sistematizado la información productiva y económica desde hace más de dos años. Este equipo capacitará a los productores y técnicos asistentes en los distintos aspectos vinculados a los procesos de producción.

En este marco se realizarán paneles sobre sistemas lecheros simples y eficientes, bloqueo de pariciones y crianza de terneros. Además, productores jóvenes que apostaron a la lechería compartirán su testimonio. Finalmente se realizará una recorrida a campo (instalación, aguadas, guachera y pasturas).

Programa

8.00 hs. Acreditaciones

8.40 hs. Apertura de la Jornada

9.00 hs. Sistemas lecheros simples y eficientes: superando limitantes. Javier Baudracco y Belen Lazzarini

9.30 hs. Bloqueo de pariciones: más simple y más eficiente. Martin Maciel y Javier Gonzalez

10.00 hs. Milk break

10.30 hs. Crianza de terneros: nuevos paradigmas. Martin Alassia y José Maiztegui

11.00 hs. El tambo de la Escuela: chico, simple y eficiente. Mauricio Brega y Gastón Reibel

11.30 hs. Testimonio: productores Jóvenes que apostaron a la lechería. Jésica Longoni y Juan Ramati

12.00 hs. Conclusiones. Directivos FCA-FCV-Escuela Granja

12.30 hs. Lunch (Servicio de Buffet)

13.30 hs. Recorrida a campo: Instalación, aguadas, guachera, pasturas. Gastón Reibel, Antonio Baravalle y José Copes

Entrada libre y gratuita. No se posterga por lluvia.