Los anegamientos presentes en gran parte de la provincia de Buenos Aires y La Pampa continúan provocando importantes pérdidas de área que podrían superar las 80.000 hectáreas ya implantadas en el centro y sur de Bs. As., Cuenca del Salado y sur de La Pampa, las cuales se suman a las 150.000 hectáreas que se recortaron sobre la estimación inicial de siembra de 5,5 MHas. De esta manera, 230.000 hectáreas de trigo fueron afectadas por excesos hídricos e inundaciones acumuladas durante la campaña 2017/18.

A la fecha, el progreso nacional de siembra de trigo alcanzó el 99,8 % de las 5.350.000 hectáreas proyectadas para la campaña en curso.

Asimismo, las precipitaciones ocurridas en La Pampa y Bs. As., dificultan el paso de las cosechadoras en los lotes de maíz y elevan la humedad de los granos.
Sin embargo, en el norte del país la recolección de maíz con destino grano comercial siguió avanzando a muy buen ritmo con mayores avances en Chaco, Santiago del Estero y Córdoba, con buenos rendimientos recolectados.
En paralelo, se comenzaron a relevar las primeras incorporaciones de lotes tempranos de la nueva campaña 2017/18 en el centro y norte de Santa Fe.

Impulsada por las buenas condiciones climáticas, continúa avanzando la siembra de girasol a nivel nacional. Mientras las labores de implantación se concentran principalmente sobre las regiones del centro del Chaco y el este de Santiago del Estero, y del centro y norte de Santa Fe, la siembra también avanza lentamente en el centro y norte de Córdoba y el sur de Santa Fe.
Actualmente, se lograron implantar más de 330.000 hectáreas, elevando el progreso nacional de siembra al 18,5 % de las 1.800.000 hectáreas proyectadas para la campaña en curso, cifra que reflejaría un incremento interanual del 5,9 % (Superficie 2016/17: 1,7 MHas). El avance intersemanal registrado fue de 3,3 puntos porcentuales, manteniendo un adelanto en comparación al ciclo previo de sólo 0,5 %.

Por último, la cosecha de sorgo granífero avanzó a paso lento en gran parte del país. A medida que las cosechadoras avanzan, los rindes recolectados bajan en los lotes que sufrieron en mayor medida los excesos hídricos acumulados durante la campaña. Por otro lado, los mayores retrasos se ubican en las provincias de Bs. As. y La Pampa por los cual la recolección se extenderá hasta el próximo mes.

  • GIRASOL

Continúa avanzando la siembra de girasol a nivel nacional, impulsada por las buenas condiciones climáticas que se mantienen sobre los núcleos productivos del norte del país. Al mismo tiempo que las labores de implantación se concentran principalmente sobre las regiones NEA y Centro-Norte de Santa Fe, la siembra también avanza lentamente en el Centro-Norte de Córdoba y Núcleo Norte. A la fecha se lograron implantar más de 330.000 hectáreas, elevando el progreso nacional de siembra al 18,5 % de las 1.800.000 hectáreas proyectadas para la campaña en curso, cifra que reflejaría un incremento interanual del 5,9 % (Superficie 2016/17: 1,7 MHas). El avance intersemanal registrado fue de 3,3 puntos porcentuales, manteniendo un adelanto en comparación al ciclo previo de sólo 0,5 puntos. La condición del cultivo es muy buena y el estado fenológico presenta heterogeneidad entre localidades, donde lotes tempranos continúan diferenciando hojas bajo una humedad adecuada.

En el centro productivo del NEA, la siembra de girasol ya habría alcanzado el 72 % de las 380.000 hectáreas proyectadas para la campaña 2017/18, con mayores progresos de implantación en las localidades de Charata, Villa Ángela, Las Breñas y Sáenz Peña. Si bien se espera una expansión de área en la región, la misma se encuentra limitada por el crecimiento que registró el cultivo del trigo durante el presente ciclo. El estado fenológico de los lotes oscila entre emergencia y diferenciación foliar, bajo un estado hídrico adecuado. En paralelo, la implantación del girasol también avanza sobre el Centro-Norte de Santa Fe, donde se habrían implantado cerca de 60.000 hectáreas concentradas principalmente sobre las localidades de Reconquista, Villa Minetti, Ceres y San Justo.
Por otra parte, en los núcleos girasoleros de Buenos Aires las expectativas de siembra que se relevaron durante el transcurso de las últimas semanas indican que el área girasolera se mantendría dentro de los valores alcanzados durante la campaña 2016/17. La situación hídrica que se presenta actualmente en el centro y sur de la provincia continúa provocando una demora en la finalización de la siembra de trigo, elevando las pérdidas de área por anegamiento. Bajo este escenario y en función de cómo evolucione el clima durante los próximos días, el cultivo de girasol podría ocupar parte del área que quedo sin sembrarse con el cereal y en ese caso registrar una expansión durante la presente campaña.

  • TRIGO

El estado de exceso hídrico que se mantiene sobre el sur de Buenos Aires demora la implantación de los últimos lotes, restando la incorporación de sólo 13.000 hectáreas que se encuentran sujetas a la evolución climática de los próximos días. Además, los anegamientos presentes en gran parte de la provincia de Buenos Aires y La Pampa continúan provocando importantes pérdidas de área, principalmente en lotes más tardíos que transitaban etapas iniciales de emergencia al momento de mayor exposición climática. Dichas pérdidas, que podrían superar las 80.000 hectáreas ya implantadas entre las regiones Centro de Buenos Aires, Sudoeste de Buenos Aires-Sur de La Pampa, Sudeste de Buenos Aires y Cuenca del Salado, se suman a las 150.000 hectáreas que se recortaron sobre la estimación inicial de siembra de 5,5 MHas como consecuencia de las inundaciones que afectaron a los núcleos trigueros durante gran parte de la ventana óptima de siembra. De esta manera, 230.000 hectáreas de trigo fueron afectadas por excesos hídricos e inundaciones acumuladas durante la campaña 2017/18 y no aportarán volumen a la producción final. Bajo este escenario, el progreso nacional de siembra alcanzó el 99,8 % de las 5.350.000 hectáreas proyectadas para la campaña en curso, cifra que refleja un incremento interanual del 4,9 % (Superficie Trigo 2016/17: 5,1 MHas). En cuanto al crecimiento y desarrollo de los lotes, el relevamiento semanal indicó que el 62 % del área triguera nacional continúa desarrollando macollos, mientras el 22 % diferencia hojas foliares y un 14 % comenzó a transitar el estado de encañazón.

A pesar de la situación climática que afecta al normal desarrollo del cereal en las regiones más comprometidas, se mantiene una buena condición de cultivo a nivel nacional teniendo en cuenta que los lotes implantados sobre las regiones del norte y centro del país presentan una humedad óptima para comenzar a transitar etapas reproductivas del ciclo fenológico. Si bien en el NOA y NEA se relevaron pérdidas de área y follaje como consecuencia de las heladas registradas que afectaron en mayor medida a lotes tempranos, el cereal presenta una condición que varía entre normal y excelente. Ante los ataques puntuales de oruga cortadora y pulgones, se realizaron aplicaciones de insecticidas al mismo tiempo que algunos productores, con el fin de incrementar el nivel de tecnología, comenzaron a fertilizar lotes en macollaje.

Sobre la franja central del país, en las regiones Núcleo Norte, Núcleo Sur, Sur de Córdoba y Centro-Este de Entre Ríos, se relevaron enfermedades fúngicas como mancha amarilla y roya. El clima húmedo y las últimas precipitaciones registradas provocaron focos de infección que debieron ser controlados con nuevas aplicaciones para mantener el buen estado sanitario del cereal en la región. La mayor proporción de los cuadros mantienen una muy buena condición de cultivo, aunque ambientes bajos registraron pérdidas en el stand de plantas como consecuencia de anegamientos parciales que provocaron a su vez heterogeneidad de lote.
Por último, en los núcleos trigueros de Buenos Aires el estado de humedad continúa complicando el transcurso de la campaña agrícola, no sólo demorando el fin de la siembra, sino que también limitando el normal crecimiento de los lotes ya implantados. Las pérdidas de área promedian entre el 2 % y 10 % en función de la localidad, tipo de ambiente y volumen de precipitaciones acumuladas. De todas maneras, aquellos lotes que no se encuentran afectados presentan un estado muy bueno y las expectativas de incrementar los niveles de tecnología a aplicar se mantienen a pesar de la situación climática que afecta a la región.

  • MAÍZ

Durante la última semana la recolección de lotes de maíz con destino grano comercial avanzó sobre gran parte del área agrícola nacional. Hacia las provincias del norte del país, se registraron los mayores progresos de cosecha. Los importantes avances se sustentaron en la rápida baja en la humedad de los granos y el buen tiempo relevado durante los últimos días. En cuanto a los rendimientos que se vienen observando, los mismos se mantienen por sobre las expectativas iniciales. El panorama es diferente en gran parte de la provincia de Bs. As., donde los excesos hídricos paralizan las labores y provocan pérdidas puntuales de lotes por vuelco. Frente a este panorama mantenemos nuestra proyección de producción en 39.000.000 toneladas para el ciclo 2016/17. La cosecha registró un progreso intersemanal de 4 puntos porcentuales, elevando el área cosechada al 89,4 % de la superficie apta a nivel nacional. El rinde medio nacional se ubica a la fecha en 80,9 qq/Ha, entregando una producción parcial en chacra de 35,3 MTn.

Sobre la región del NOA la recolección ya habría logrado cubrir el 92 % del área estimada para la campaña en curso, marcando muy buenos rendimientos hacia la provincia de Tucumán. En la zona del NEA, las labores avanzaron a muy buen ritmo solo restando por cosechar el 3 % de los lotes. A su vez, en el Centro-Norte de Santa Fe junto con la recolección de los lotes tardíos, se comenzaron a relevar las primeras incorporaciones de cuadros tempranos de la nueva campaña 2017/18, aunque los productores están priorizando la incorporación de girasol. Sobre la zona Centro-Este de Entre Ríos, aún quedan lotes del cereal por cosechar en las localidades de Sola y Nogoyá. Hacia la provincia de Córdoba, las máquinas avanzan rápidamente brindando rendimientos por sobre las expectativas iniciales.

En paralelo, en las regiones Núcleo Norte y Sur se relevan pérdidas puntuales por vuelco de lotes tardíos y de segunda ocupación, mientras que los barbechos para la siembra de cuadros tempranos continúan algo demorados. Sobre las regiones Oeste de Bs. As.-Norte de La Pampa, Cuenca del Salado y el Centro de Bs. As., nuevas lluvias agravan los problemas de anegamiento llegando a relevarse lotes inundados en los partidos del centro de la provincia de Bs. As. En las regiones Sudeste de Bs. As. y Sur de La Pampa-Sudoeste de Bs. As. la elevada humedad de los granos y la intransitabilidad de los caminos no permite que la cosecha tome impulso cuando aún restan por recolectar cerca de 75.000 Ha.

  • SORGO GRANIFERO

Desde nuestro informe previo la cosecha de lotes de sorgo granífero avanzó a un ritmo lento en gran parte de las zonas PAS. De las 76.000 Ha que aún restan recolectar, una gran proporción se encuentran en terrenos con importantes anegamientos y algunos casos puntuales con presencia de inundaciones. En estas áreas, que en su mayoría se ubican en las provincias de Bs. As. y La Pampa, se vieron incrementadas las pérdidas parciales de lotes producto del vuelco de los mismos. Los mayores avances de cosecha se relevaron sobre las provincias del centro y norte del área agrícola nacional. El área cosechada ascendió al 89,3 % con un rinde medio nacional de 47,6 qq/Ha. El volumen parcial acumulado en chacra ya supera las 3 MTn. Frente a este panorama mantenemos nuestra proyección de producción para la actual campaña en 3.200.000 toneladas, un 6 % inferior a la campaña previa (Producción 2015/16: 3,4 MTn).

Hacia la zona del NOA, el rinde zonal se ubica en 35,9 qq/Ha cuando aún restan recolectar más de 2.000 Ha ubicadas en su mayoría en la provincia de Salta. Sobre la región del NEA, solo restan recolectar lotes puntuales hacia las localidades de Castelli y Charata. Las buenas condiciones del tiempo, permitieron que las labores avancen a buen ritmo durante los últimos quince días. Sobre la provincia de Córdoba, la recolección del cereal se encuentra en su tramo final. Gran parte de la superficie remanente se concentra en el sur provincial donde se vienen relevando problemas de anegamientos durante toda la campaña. Sobre el Centro-Norte de Santa Fe, la cosecha se encuentra prácticamente finalizada brindando un rinde medio de 51,3 qq/Ha. En paralelo hacia las zonas Oeste de Bs. As.-Norte de La Pampa, Cuenca del Salado y el Centro de Bs. As, las lluvias continúan demorando la baja en la humedad de los granos y de esta manera la recolección del cereal.