Esta edición de Mercoláctea, que tendrá lugar del 21 al 23 de septiembre en el INTA Rafaela, recibirá una vez más a los estudiantes de escuelas agrotécnicas de todo el país, para medir el conocimiento en medio de la exposición más importante del sector lechero.
Serán las décimo quintas Olimpíadas Lácteas en las que se premie el saber de quienes profesionalizarán al sector en los próximos años.
Con equipos que tendrán tres titulares y tres suplentes, representando a cada escuela, los estudiantes deberán responder un cuestionario que se responde con opciones múltiples que será evaluado por profesionales del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, abarcando temas como anatomía y fisiología, manejo de rodeos, atención en partos, alimentación, sanidad, elaboración de lácteos, e incluso la situación de la lechería a nivel nacional y mundial, abarcando temáticas de bovinos, caprinos y bubalinos.
La competencia será el viernes 22 de septiembre en el predio ubicado en el kilómetro 227 de la Ruta Nacional 34, en Rafaela provincia de Santa Fe y las inscripciones se reciben hasta el 8 de septiembre, inclusive.