Dando continuidad al programa de apoyo al consumo de lácteos por parte de
niños bonaerenses, el gobierno de María Eugenia Vidal -a través de la licitación
instrumentada por el Ministerio de Desarrollo Social- ha concretado la compra de
2,5 millones de kilos de leche en polvo entera fraccionada y fortificada con
vitaminas y hierro para el programa "Un vaso de leche por día", que beneficia a
360 mil madres y chicos.
Estos 2,5 millones de kilogramos de leche en polvo entera permiten obtener 30
millones de litros de leche fluida que equivalen a la producción de 5 jornadas
completas de los tambos que participan. Se trata de un 17 por ciento de la
producción mensual de leche en la Provincia.
El Ministro de Agroindustria, Leonardo Sarquís, que preside habitualmente las
reuniones de la Mesa Lechera Provincial, destacó la importancia que reviste este
tipo de políticas, "dado que por un lado se atiende la provisión de un producto
esencial como es la leche a los chicos en edad escolar y a las madres
embarazadas, y por el otro se beneficia al sector lácteo, que ha respondido de
manera impecable con la provisión en tiempo y forma de la leche adquirida por
nuestro gobierno el año pasado".
Cabe agregar que las condiciones establecidas en el pliego de licitación determinan que las empresas adjudicatarias deben entregar la leche en polvo fraccionada en envases de 500 gramos en los puntos de destino indicados por el gobierno provincial. El programa se inscribe en el marco del plan "Un vaso de leche por día", lanzado por la Gobernadora a mediados del año pasado.
