La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
(FAO) pronosticó hoy una "cosecha favorable" de maíz en Latinoamérica este 2017
por la expansión de las siembras de este cereal en Argentina y Brasil,
principales países productores.
"Se prevé que la producción de maíz para este año se mantendrá en niveles altos
como resultado del aumento de las siembras, en respuesta a los mayores precios,
en Argentina y Brasil", señaló la FAO en un informe difundido en Santiago.
En Argentina se prevé que la producción de maíz superará el récord de 2016,
cuando además la superficie plantada creció un 5% a pesar de las fuertes lluvias
y alcanzó los 7,25 millones de hectáreas.
El documento afirma que este año Brasil se recuperará fuertemente de la
sequía que azotó la producción de maíz el año pasado e indica que las primeras
estimaciones apuntan a que la superficie cultivada aumentará un 3,4% y alcanzará
los 16,6 millones de hectáreas.
La FAO espera que Chile y Ecuador aumenten la siembra de maíz por las buenas
condiciones climáticas y los altos precios, mientras que en Bolivia las
perspectivas para la cosecha son inciertas por las precipitaciones y la "severa"
plaga de langostas.
El informe concluyó que el año pasado se produjeron 171 millones de toneladas
de cereales, una cifra "elevada" a pesar del impacto de la sequía en varios
países.
Durante la campaña 2016/2017 se exportaron 62 millones de toneladas de
cereales, principalmente de maíz, en la región, lo que supone una contracción
del 18% respecto al a cifra del año pasado.
Respecto del trigo, en México -prácticamente el único productor de la región- se cultivarán cerca de 500.000 hectáreas de este cereal, lo que supone una caída del 13% respecto a la superficie plantada el año pasado, principalmente por la "excelente" cosecha del año pasado.
