Pese a que cayeron en octubre pasado, en los primeros diez meses del año las exportaciones de carne vacuna ya acumulan una suba de casi el 10% con respecto a igual período de 2015.
Así se desprende de un informe del Consorcio Exportadores de Carnes (ABC), que señala que en ese lapso se alcanzaron ventas por 193.000 toneladas peso res, casi un 10% más que en igual lapso de 2015.
Según el ABC, en valor el acumulado ronda los 864 millones de dólares, que sube a 1015 millones incluyendo las menudencias de origen vacuno. El salto es del 11% con respecto a enero-octubre de 2015.
De acuerdo a la entidad, la media de los primeros diez meses de 2016 supera a
la de 2015, pero anualizada arroja un total de 232 mil toneladas peso res, "la
mitad del promedio de nuestras exportaciones de carnes bovinas entre 1970-2013",
señaló el ABC.
En tanto, en octubre último las exportaciones de carnes bovinas sumaron 12.300 toneladas peso producto, equivalentes a poco más de 18.000 mil toneladas peso res, un 5% menos que el mes anterior.
"El valor total facturado fue de 89 millones de dólares, 4% menor al del mes
de septiembre de 2016. Las menudencias de origen bovino totalizaron 8500
toneladas por valor de 17 millones de dólares, un 3% menos que el mes
precedente", indicó sobre la performance en octubre.
Para Mario Ravettino, presidente del ABC, "la caída registrada obedece a menores
embarques de carnes enfriadas que se redujeron como consecuencia de menos
operaciones hacia la Unión Europea, incluyendo la cuota Hilton, y hacia Chile".
"En el rubro de las carnes congeladas, la recuperación de las ventas hacia China compensó la importante disminución de Israel, lo que además se conjugó con embarques hacia Marruecos de carnes con hueso que alcanzaron el récord en lo que va de 2016", añadió Ravettino.
