La producción de leche en EEUU, uno de los principales productores mundiales,
creció en septiembre 2,3% respecto al mismo mes de 2015, de acuerdo a los datos
publicados por el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA por su sigla en
inglés).
La producción promedio por vaca en los veintitrés principales estados
productores del país norteamericano, aumentó comparado con misma época del año
pasado.
A esto se suma la expansión del rodeo lechero. Las vacas lecheras totales en
estos estados sumaron 8,67 millones de cabezas, 36.000 animales arriba respecto
a setiembre de 2015, aunque 2.000 debajo de agosto de este año.
En tanto, el USDA estima que en el último trimestre de 2016 la producción de
leche de EEUU se ubicará por encima a su proyección de setiembre, de la mano de
un incremento esperado en el rodeo de vacas lecheras.
Para 2017 el USDA prevé que el stock de ganado lechero siga en aumento,
alcanzando los 9,39 millones de cabezas y estima que esta expansión continuará
en el segundo trimestre del año.
Fuente: Infortambo
