El margen bruto teórico del cultivo de girasol con un forward de 270 dólares por tonelada para la época de cosecha vuelve a ser competitivo comparado con el de una soja de 260 dólares, lo que impulsa su intención de siembra. También entusiasman los 350 dólares por tonelada de la mercadería disponible. Sin embargo, de cara al futuro, el mercado internacional muestra algunas señales de riesgo. "La cosecha del hemisferio norte es abundante: "Ucrania producirá 13,5 millones de toneladas y Rusia, 10 millones, que son volúmenes récord y que superan en 2/3 millones sus cosechas históricas. En tanto que la producción mundial llegará a 43 millones de toneladas", define el consultor Sebastián Olivero, titular de Agro Tecei.
Estrategias comerciales
Internamente, el analista estima difícil que aparezcan cotizaciones mayores a las que se ofrecen para la época de cosecha por la gran producción mundial esperada y por el aumento de área por sembrar en el país, que estima en un 25 por ciento. "Quien quiera trazar una estrategia de comercialización anticipada puede concretar hoy un forward por el que se compromete a entregar determinada cantidad de mercadería física, en fecha y en lugar fijos. No hay posibilidad de ventas futuras u opciones a través de mercados a término. "Quien prefiera esperar, deberá vender en cosecha con el precio disponible en ese momento o entregar mercadería a fijar, una condición que da pocas posibilidades de maniobra al vendedor", concluye.
