Los días 19 y 20 se realizarán el VI Encuentro Latinoamericano de Pastoreo Voisin, donde disertará el ingeniero agrónomo Humberto Sorio de Brasil y se presentarán trabajos cortos y resultados en Costa Rica, Panamá, Brasil, Uruguay, Chile, Perú y Argentina.
Para el 20 de abril está programado un curso de elaboración de derivados cárnicos con carne bubalina y al día siguiente habrá una visita al Establecimiento María Blanca (Goya) para ver un sistema Voisin con vaquillas.
El 22 de Abril habrá ingreso de animales y apertura de stands y curso de elaboración de derivados lácteos con leche bubalina.
Y el 23 de 9 a 13, una serie de Charlas sobre Búfalo: disertantes: Claudia Roldán (Presidente Asociación Colombiana de Búfalos y de la Federación Internacional de Búfalos), Dr. Octavio Bernárdez (productor de San Pablo, Brasil), y el Ing. Humberto Sorio.
Fuente: http://nu.nearural.com/ampliar.php?id=32959
