El precio del trigo argentino ya no es el más caro del mundo. Con el ingreso de la mercadería de la cosecha 2013/2014 se superó temporalmente la coyuntura de escasez y se aplacó el mercado, con la consecuente caída de las cotizaciones del grano fino.

El dato que mejor expone la traumática transición entre campañas es la oferta de los molinos, que el 18 del mes pasado tocó un máximo de 4400 pesos por tonelada de trigo, y que ayer rondó los 1440 pesos en el ámbito de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA). En poco más de un mes la propuesta molinera cayó un 67,27%.

Según el informe de "Compras de la industria" publicado por el Ministerio de Agricultura (Minagri), con datos al 6 del actual, los molinos adquirieron 264.000 toneladas de trigo pan de la campaña 2013/2014, un 21,16% por encima de las 217.900 toneladas compradas a igual fecha de 2012.

Respecto de la exportación, ayer ofreció US$ 215 por tonelada de trigo con entrega durante el mes próximo en el puerto de Bahía Blanca, US$ 10 menos que el martes, y US$ 40 por debajo del mejor valor propuesto en forma abierta en lo que va de la comercialización de la nueva cosecha.

Los exportadores también ofrecieron US$ 215 por tonelada de trigo en General Lagos, Timbúes y en San Martín, con quitas de US$ 5. En Necochea, donde en las ruedas anteriores no hubo propuestas abiertas, el cereal se cotizó a 210 dólares.

Con datos al 13 del actual, el Minagri informó que la exportación compró 823.800 toneladas de trigo 2013/2014, un 81,73% por debajo de las 4.058.700 t de igual momento de 2012.

En el Mercado a Término de Buenos Aires (Matba), luego de las importantes bajas de las dos ruedas anteriores, las posiciones enero y marzo del trigo subieron ayer US$ 4,50 y 5, mientras que sus ajustes fueron de 230,50 y de 246 dólares. Un mes atrás, estos contratos se cotizaban a 275,50 y a 285 dólares, respectivamente.

Producción limitada

En adelante, y pese al efecto bajista de la cosecha, los precios del trigo se mantendrían firmes, dado que el volumen de la cosecha se prevé otra vez escaso. En ese sentido, ayer la Bolsa de Comercio de Rosario estimó la producción 2013/2014 en 9,1 millones de toneladas. "Anteriormente se consideraba un potencial de siembra de 3,8 millones de hectáreas para todo el país, pero en este reporte se considera que el área total habría alcanzado los 3,54 millones. Aunque el sudeste bonaerense logre concretar rindes récords, la caída de superficie destinada al cereal es sustancial", dijo la entidad.

Hasta el momento, la BCBA prevé en 10,35 millones de toneladas la cosecha argentina de trigo. En cuanto a los datos oficiales, luego del la "errónea" estimación de 8,8 mill./t difundida por el Minagri el mes pasado, el organismo publicaría hoy el nuevo su nuevo reporte mensual.

Soja y maíz

Sin ofertas abiertas de las fábricas por la soja disponible, la referencia volvió a ser el precio de pizarra fijado en $ 2096 por la Cámara Arbitral de Cereales de Rosario. La oleaginosa de la próxima cosecha se cotizó a US$ 291 en Timbúes, San Martín y en Arroyo Seco, con una baja de un dólar.

En el Matba, las posiciones enero y mayo de la soja perdieron US$ 0,70 y 0,40, mientras que sus ajustes fueron de 341,30 y de 296,40 dólares.

Las pizarras de Chicago mostraron ayer una baja de US$ 0,92 sobre el contrato enero de la soja, cuyo ajuste fue de US$ 468,03. La posición marzo se mantuvo estable, en US$ 464,54.

Acerca del maíz, la exportación pagó $ 950 por tonelada en Necochea, $ 30 más que anteayer. El cereal de la nueva cosecha se mantuvo sin cambios, en US$ 150 para San Martín y para Timbúes.

Los consumos pagaron de $ 1000 a 1270 por tonelada de maíz.