Las compras de granos por parte del sector exportador e industrial al 28 de agosto del 2013 son inferiores en un 7,4% con respecto al nivel de ventas registrado para la campaña pasada al mismo momento del año si se tienen en cuenta los cultivos de soja, maíz, trigo y girasol.
Para los cuatro principales cultivos se alcanza un total comprado de 63,4 millones de toneladas. Dicha cifra resulta inferior a las 68,5 millones de toneladas registradas de la campaña 2011/12 al mismo momento del año. Así surge del informe compras, ventas y embarques que publica semanalmente el Ministerio de Agricultura.
Soja
Las compras de soja por parte del sector exportador y del sector industrial,
en lo que va de la campaña 2012/13, han alcanzado un volumen de 32,5 millones de
toneladas, cifra que resulta inferior en 6,0% al promedio registrado en las
últimas 4 campañas, para el mismo
período del año.
Al momento de la publicación de este informe, según el Panorama Agrícola Semanal de la Bolsa de Cereales, la cosecha de soja de soja 2012/13 arrojó un resultado de 19,0 millones de hectáreas cosechadas y una producción estimada de 48,5 millones de toneladas.
Maíz
Las compras por parte del sector exportador y del sector industrial para el
caso del maíz de la campaña 2012/13 ha alcanzado al 28 de agosto un volumen de
20,5 millones de toneladas. Dicha cifra supera los volúmenes registrados durante
las últimas campañas al
mismo momento del año Con respecto al nivel registrado al mismo momento del año
para la campaña 2011/12, el volumen de ventas registrado resulta superior en 3,8
millones de toneladas, es decir en un 22,8%. Según el Departamento de
Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales el volumen cosechado de maíz
asciende a 24,9 millones de toneladas, habiéndose recolectado unas 3,4 millones
de hectáreas
Trigo
En el caso del trigo, el volumen comprado por parte del sector exportador y
del sector industrial para la campaña 2012/13 es menor con respecto a las dos
campañas previas. Con respecto al promedio de compras de las últimas 3 campañas,
el volumen registrado a la fecha de publicación para la campaña en curso es
inferior en un 30,0%. El volumen de producción de trigo estimado por el Panorama
Agrícola Semanal para la
campaña 2012/13 es de 9,8 millones de toneladas, un 30,0% menos que la campaña
anterior.
Girasol
El girasol, por su parte, presenta un nivel de compras por parte del sector exportador e industrial para la campaña 2012/13 inferior en 823,6 mil toneladas a las compras registradas al mismo momento del año anterior de la campaña 2011/12.La cosecha de girasol, según el informesemanal del Departamento de EstimacionesAgrícolas de la Bolsa de Cereales se encuentra finalizada, habiéndose recolectado unas 3,3 millones de toneladas.
Cebada
Al momento de la publicación de este informe, los datos disponibles de compras,
ventas y embarques del Ministerio de Agricultura reflejan para la campaña 12/13
un volumen de compras de cebada total de 5,0 millones de toneladas. De las 5,0
millones de toneladas compradas totales, 3,9 millones de toneladas corresponden
al sector exportador, de las cuales 3,0 millones de toneladas son de cebada
forrajera, mientras que las 0,9 millones de toneladas restantes son del tipo
cervecera. Asimismo, las compras del sector industrial al 28/08/13 registran un
volumen de 1,1 millones de toneladas. La cosecha de cebada cervecera registró
una superficie cosechada de 1,45 millones de hectáreas y una producción de 5,0
millones de toneladas, según el Panorama Agrícola
