El temario incluye:
Situación Olivícola Nacional Fenología del olivo y determinación del momento óptimo de cosecha
Cosecha manual, semi-mecánica y mecánica
Comportamiento de algunos modelos de cosechadoras mecánicas
Prototipo de cosechadora de aceitunas para pequeños productores
Será disertante de la misma el Ing. Agr. Angel Cesar Matias (INTA Catamarca) y el evento cuenta con la organización del INTA de Coronel Dorrego (dependiente de la Chacra Experimental de Barrow), de la Cámara Sur Oliva, de la Dirección de Producción de la Municipalidad de Coronel Dorrego, y de la Cooperativa Olivícola de Coronel Dorrego.
La entrada será libre y gratuita y por informes se pueden contactar con INTA Coronel Dorrego al (02921) 452465 o massigoge.jose@inta.gob.ar; a camarasuroliva@gmail.com, o la Dirección de Producción de Dorrego (02921) 452212 producciondorrego@hotmail.com.