Este viernes 12/4, la sala de sesiones del Concejo Deliberante de Coronel Dorrego, localidad ubicada al sur de la Sierra de la Ventana, inauguró de modo oficial la 5ª Fiesta Provincial del Olivo, junto con presidente de la Cámara Olivícola Sur Oliva, ingeniero Ignacio Bottini y el intendente municipal, doctor Fabián A. Zorzano…
Se ofreció la charla "Olivicultura en el sudoeste bonaerense", donde se abordaron temas de actualidad, la competitividad, rentabilidad e impacto ambiental, a cargo de la licenciada Susana Picardi, del Observatorio de Economía de la Universidad Nacional del Sur.
En el vivero-finca La Comarca, a partir de las 15 hs., se realizará una charla abierta a campo en el Hostal de las Llanuras, mientras a que a las 18 hs., se hará un panel de cata, con el auspicio de Molinos Río de la Plata.
A las 21 hs., en estación Faro, habrá una cena con "cocina mediterránea", con la participación de los chefs María Marta Chiaradía e Iván Emanuele. Organiza el circuito turístico Los Olivares y la Asociación Amigos de la Comunidad de Faro.
El sábado 13/4
A las 9.30, visitas técnicas al vivero finca La Comarca y el establecimiento La Soberana, lo que se repetirá a partir de las 11.30.
A las 15, en el salón principal del Club A. Independiente, presentación del chef internacional Santiago Giorgini y concurso de platos "oliva".
A las 17, "Cocinando con Santiago Giorgini".
A las 18, entrega de certificados a los participantes del concurso de platos "oliva".
El domingo 14/4
También en Independiente, a las 12 se servirá un almuerzo popular, habrá palabras del intendente municipal Fabián Zorzano, entrega de premios del concurso de platos y las 14.30 se presentará un show de "tenores liricos veneciano" (del Teatro Colón).
Para las 16 se anuncia un show de Nito Artaza. La venta de entradas ya se encuentra abierta en la Asociación Amigos del Hospital.
Los visitantes podrán conocer los stands de venta de comidas de colectividades con un pasado relacionado a la oliva, pasar por los puestos de empresas aceiteras y del circuito turistico Los Olivares.
Habrá un paseo peatonal de artesanos y espectáculos infantiles aptos para todo público.
