Canal Agrositio - TV por internet

(24/12/2020) - Canal Agrositio

B1 - Argentina muy barata para invertir y producir, pero muy mal en imagen; con Santiago Bulat

Una muy buena charla con el economista millennial Santi Bulat, que con su claridad sigue los pasos del tan recordado Tomás Bulat. Una descripción sencilla y su diagnóstico sobre el Min. Guzmán y el manejo macroeconómico y de la deuda con el FMI. ¿Cerrará antes que esto se ponga mucho peor? Hoy consigue fondos para tratar de no emitir, pero a un precio record histórico con tasas del 16%. Miéntras tanto la VP lo obliga a no enfocarse en reducir el Déficit fiscal, y sigue emitiendo 20.000.000 de cheques / mes, la mitad de los argentinos dependen del Estado. Tampoco reactiva la economía, porque nadie le cree al Presidente. ¿Podría hacer algo mejor?, por supuesto petrom para ello debe hacerle un cambio mental al ala K, a los gremios y a La Campora que ven salidas con políticas de los ´70. El país esta muy barato para invertir y comprar, pero el Gobierno ahuyenta a todos y no logra que los capitales se animen a...
(23/12/2020) - Canal Agrositio

B2 - A preparse, los precios de Invernada altos llegaron para quedarse; con Jorge Lanusse - consignatario

Momento ganadero con Jorge Lanusse, Dir. de la Consignataria Lanusse-Santillan. Lo primero que surge es la gran secuencia de remates desde todo el país, la compra-venta de hacienda nunca se frenó. La movida sigue a fondo. Un año que le permitió a los criadores una buena recuperación, y a los recriadores una gran oportunidad en un año netamente exportador. Recriar, meter kg de carcasa y llevar los animales con más peso a los últimos kgs en engorde a corral, marca la diferencia. ¿Y los feedloteros?, ¿y los altos valores de la invernada?, ¿y las contínuas alzas del maíz?, ¿cómo sigue el negocio del engorde? Es la gran pregunta, y Jorge Lanusse anticipa otro año de buenos precios para la cría y la invernada, con una necesaria adaptación del engorde en asociación con recría a pasto. Los buenos forrajes serán la clave y podrán marcar las diferencias en el negocio ganadero 2021.
(23/12/2020) - Canal Agrositio

B3 - ¿Se cumplirá la teoría que entramos en Ciclo de precios altos de los granos?; con Julio Calzada - BCR

Julio Calzada es un analista refinado de los mercados agrícolas. Junto a su equipo de investigación de la Bolsa de Comercio de Rosario nos detalla no solo los movimientos de volúmen y valores, sino las proyecciones para tomar las mejores decisiones de compra y venta. Esta vez nos deja pensando: ¿llegaremos a 120 Mill Tons en la Campaña con tanta complicación Niña y logística?, ¿comprará mucho más China si ya hizo recomposición de inventarios escasos?, ¿se concretará la baja de stocks / consumos en EEUU y en el mundo?, ¿cómo influye el aumento del consumos de petróleo, su correlato en etanol y un 45/50 por barril consolidado? Además el detalle que nos hace Julio Calzada sobre "la teoría de los ciclos ascendentes de precios" para los próximos 10 años con sus...
(22/12/2020) - Canal Agrositio

Cristina pulverizó al Presidente y está agotando a la gente, ¿estamos en un avión a la deriva?; con Manuel Font - Politólogo

Un país agobiado con enorme pérdida de empleo, pobreza récord, un Gobierno que no puede ni frenar al dólar ni a la inflación, y una Vicepresidenta que parece solo enfocada en no pasar por la Justicia. Una situación inédita en el país en una sociedad cansada que no alcanza a reaccionar. Un Presidente y un Gabinete dibujados, sin ideas y desmotivado. ¿Es hora que la Oposición ponga la creatividad política necesaria para encausar al país sobre la base de liderar el diálogo ciudadano y con el peronismo tradicional no kirchnerista ni camporista? La sociedad reniega de esta radicalización de la Vicepresidenta y de la pasividad del Presidente. ¿La que da las órdenes esta enfocada en armar la Justicia a su medida?, ¿quien esta manejando los comandos de un avión a la deriva?
(22/12/2020) - Canal Agrositio

Claves 2021: fortaleza interna, equipos preparados y conversaciones poderosas; con Sonia Arizzi - Coach

Una excelente conversación con la Coach Sonia Arizzi, profesora de la carrera de Coaching Ontológico Profesional del Inst. de Invest. Humanísticas. Arrancamos el 2021 y nos vienen todas las dudas: ¿estamos preparados para hacer el cambio interno?, ¿para salir de la influencia de la pandemia y de los meses de encierro?, y de los estados de ánimo personales y sociales de nuestros entornos. ¿Se puede?, ¿cómo se preparan los que quieren comenzar el 2021 con energía positiva y muchas ganas de hacer cosas nuevas? Una nota para pensar y prepararnos con "el vaso medio lleno", con muchas preguntas que Lola López y Ricardo Bindi le hacen a la Prof. Arizzi, sumando inquietudes de como transformar el observador que somos por nuevos observadores más proactivos. Los juicios que nos hacemos y hacemos de los otros; nuestras dudas y estados de ánimo, y las herramientas que la ontología del lenguaje nos pone a disposición para ese nuevo ser en el hacer, que queremos para el nuevo año en medio de las...
(22/12/2020) - Canal Agrositio

Maíz: maíz nuevo cerca de los 200 usd, mientras el calor sigue y esperamos las lluvias

El empalme entre las cosechas va a dar que hablar, en especial si el clima sigue como hasta ahora. El clima de sudamérica sigue dando que hablar, con Brasil por el momento con mejores perspectivas que Argentina...
(22/12/2020) - Canal Agrositio

B1 - Aprendiendo el círculo virtuoso del Campo mixto agrícola + bovinos + ovinos; con Gustavo Almassio

Gustavo Almassio, agrónomo, productor mixto en la zona de San Cayetano, es más conocido por ser un creativo de los modelos agropecuarios, con enfoque sostenible - rentable, pero por sobre todas las cosas es un "emprendedor - apasionado" Con él comenzamos a hablar en Ganadería TV del #BoomOvino, como un sueño hecho realidad a partir de su vaibilidad productiva y sus sistemas de manejo a campo disponibles. Una nota para entender la compatibilidad y complementariedad agrícola - ganadera (bovinos británicos, Wagyū y Wangus + ovinos carne y lana) Hoy además se enfoca en asociativismo con otros productores ovinos, e integración vertical a través de un nuevo frigorífico para venta de cortes ovinos en San Cayetano. La interacción pública con el Intendente y su colaboración en este proyecto que generará trabajo y valor en orígen zonal. Las ilusiones de un productor innovador que se transforman en metas y resultados tangibles y motivadores para las nuevas generaciones del campo.
(21/12/2020) - Canal Agrositio

B3 - Los secretos del manejo reproductivo de la Cría eficiente contados por el famoso Chuni Acuña

Reconocido hasta en España el Chuni Acuña siempre nos sorprende por su experiencia en el manejo reproductivo de toros, vacas y vaquillonas. El veterinario de los casi 1.200.000 tactos rectales, es un profesional "de campo, manga y de la observación de los animales de cría". Nos habla de rodeos en IATF, que a los 5 días se les echan los toros para el repaso, logrando el 93% de preñez en los primeros 25 días de manejo reproductivo. Su famoso modelo de uso de solo 2% de toros, y los éxitos en campos trabajando con pautas precisas de control reproductivo y sanitario. Su modelo de trabajo ya tiene más de 600 discípulos que Chuni capacita cada año desde 1991, en su clásico entrenamiento intensivo en Azul - PBA. Además, esta es una nota para encontrar las simples respuestas a las grandes preguntas, sobre que nos pasa con los indices reproductivos tan bajos. ¿De que se trata el "click y cambio de chip mental" del ganadero para lograr estas metas que...
(21/12/2020) - Canal Agrositio

¿Se viene la batalla campal Abejas versus Mosquitos?; por Ricardo Bindi

La Argentina es un país rico, lleno de oportunidades pero empobrecido por las malas gestiones y los corruptos. Los niveles de pobreza crecen, no se buscan soluciones nivelando para arriba, sino haciendo todo lo contrario. Pasamos de una sociedad de opositores a una profunda grieta social, y ahora a diferencias abismales en la forma de vivir como sociedad. Para los que trabajamos con biología hay una diferencia comparable en 2 insectos, los mosquitos y las abejas. La diferencia es bien marcada, unos viven de los demás y justifican toda existencia a partir de chuparle la sangre a los demás. La otra cultura se asemeja a la del campo y la agroindustria, son abejas que trabajan, crean, arriesgan, dan parte de lo suyo a los demás, y lamentablemente sufren el ataque constante de los "succionadores". Hoy esta diferencia es abismal y anticipa que de no haber cambios, habrá serias complicaciones con...
(19/12/2020) - Canal Agrositio

El clima sigue siendo la estrella para definir que puede pasar con los precios de soja y de maíz, con Paulina Lescano - Clínica de Granos

Avanza la siembra en Sudamérica, Brasil prácticamente finalizando, Argentina en la segunda mitad y el clima, por lo menos por ahora, deja mucho que desear...
(19/12/2020) - Canal Agrositio

B4 - Alta probabilidad de condiciones climáticas Niña en verano y otoño; con Gabriela Marcora - SMN

Cómo anticipar el funcionamiento atmosférico y climático en el verano luego de meses de escasas lluvias. Desde el Serv. Met. Nacional, la climatóloga Gabriela Marcora nos explica el comportamiento del Pacífico, el Atlantico, la evolución de las temperaturas de los océanos y las interacciones con otras variables atmosféricas con influencia directa en las precipitaciones. ¿Qué está pasando con el Cambio Climático y su influencia potenciando a La Niña y sus efectos? Además las tendencias de corto y mediano plazo desde el equipo de climatólogos del Serv. Met. Nacional en sus...
(18/12/2020) - Canal Agrositio

Un Min. de agricultura abierto a TODAS las propuestas innovadoras de los productores; con Javier Rodríguez

Javier Rodríguez es el Min. de Des. Agrario de Bs. Aires. Economista de profesión, con más de 20 años de experiencia en la función pública y en temas agropecuarios. Trabajó con el Gob. Axel Kicilof cuando era Min. de economía, y ahora lo secunda en Agricultura. Una charla muy completa con los temas que le preocupan y ocupan al campo: políticas agropecuarias, desarrollo de acciones para ganadería bovina, ovina y porcina, fomento de la producción granaria, horticultura, nuevas tecnologías, incubadoras de cooperativas y emprendedores, y más. Además los temas candentes: medidas de prevención en toma de campos, rotura de silo bolsas, seguridad y caminos rurales. Una conversación abierta, en confianza, escuchando y repensando los aportes que puedan venir del campo y sus actores. Su muy buena relación con La Mesa de Enlace, y la fluida relación con el Pres. de Carbap. Los Convenios de trabajo con INTA, y la apertura a hacer cosas con CREA y Aapresid. Cree en lo poderoso de una buena integración público - privada...
(18/12/2020) - Canal Agrositio

B1: Si se porta bien Cristina la inflación del 35% pasará al 45% en 2021, ¿y si se porta mal?; con Esteban Domecq

Esteban Domecq es un economista que le toma el pulso a los mercados, sabe de la sensibilidad de los que invierten, de las muchas oportunidades que presenta el mundo, y del mal clima de negocios que genera esta incertidumbre política. El Plan Guzmán para la transición y todos los palos que le pone la VP y el Senado. Las inseguridades del Presidente y las idas y vueltas mientras la pobreza ya supera el 44% de los argentinos. Hace falta generar empresariabilidad, trabajo, e ingresos genuinos en una verdadera revolución exportadora. Otro objetivo es llevar la brecha del dólar del 80% a un 50% o menos. El nivel de inversión de 2020 es equivalente al de hace 80 años. Ante un fracaso político - económico de esta magnitud, qué se puede hacer para seguir en actividad es la pregunta que...
(18/12/2020) - Canal Agrositio

¿Cómo hace para cosechar 7000 Kg/Ha de Trigo y Cebada el productor y ex asesor CREA F. Rojas Panelo?

Fue muchos años asesor CREA y consultor de empresas agropecuarios. Hoy tiene su propio campo y pone en práctica todo el paquete tecnológico y la sabiduría comercial - financiera que el momentum país le exige. El Ing. Agr. Fernando Rojas Panelo nos habla de ambientación, y de fertilización en 2 y 3 momentos del estado fisiológico de los cultivos de invierno. También de sus planteos de rotaciones basados en 3 ambientes bien demarcados: 1) el alto, basado en rotación cebada / Sj 2da / Soja; 2) ambientes medios, con trigo / Sj / Maíz, y los ambientes 3) mejores suelos con todos los cultivos. Su estrategia preferida: apuntar a rinde y no tanto a calidad. Sus estrategias comerciales guardando, entregando y fijando posiciones en las...
(18/12/2020) - Canal Agrositio

B4: Hija de productores desarrolló una AgTech que ya recolecta datos de 50 Mill Has; con Mariana Vasconselos - Agrosmart

Un Programa de AgTech TV destinado a las Mujeres emprendedoras del agro. y una nota especial con Mariana Vasconselos desde Campinas - Brasil. Mariana es una joven emprendedora, de las más desatacadas Sub 30 del mundo, que creó y diseñó una solución para los productores a partir de una necesidad de su padre que es agricultor. Sensores remotos, planillas de cáculo, mapas e imágenes satelitales, información de diferentes orígenes, con todo este procesamiento surgen recomendaciones técnicas para ayudar a ser más eficaces en el día a día de los productores. También la integración de proveedores de insumos por un lado y de clientes finales en supermercados por el otro. En este momento detectan más de 1 Mill. Has con 30.000 sensores conectados, 50 Mill Has con imágenes satelitales, con 25 colaboradores, y 5 Mill dól de inversión. Su objetivo es unirse a otros emprendedores para desarrollar una gran red con mayor poder de alcance y servicios en el campo con...
(18/12/2020) - Canal Agrositio

B4: Secretos de un Tambo exitoso, rentable y ganador del Premio LN-Banco Galicia; con Andrea Passerini

Andrea Passerini es tambera de alma, si bien reconoce que si un negocio no se puede hacer funcionar hay que cambiarlo por uno factible. Su tambo en Carlos Casares - PBA, ganó el Premio a la Excelencia empresarial de La Nación - Banco Galicia 2020. ¿Cuales son los secretos de esta performance para tenerla en cuenta? Hoy su productividad está en el orden de los 16.200 Lts / Ha, con mucho foco en los equipos de trabajo, el manejo reproductivo con IATF en vaquillonas, una adecuada selección con mucha vaca a exportación, instalaciones y una alimentación acorde a cada categoría, Los profesionales agrónomos y veterinarios y su rol alimentario, de manejo y sanitario. Su pool con otros 15 tambos para la comercialización de la leche y las...
(17/12/2020) - Canal Agrositio

B2 - Los Hermanos Maca y Pablo Etcheberry y las últimas tecnologías ganaderas Pensagro con avicultura incorporada

Una nota increíble en Ganadería TV con Macarena y Pablo Etcherverry, dos hermanos con pasión por el campo y mucha creatividad millennial para romper lo que no sirve, y desarrollar cosas nuevas. Varios objetivos complejos con soluciones simples. El manejo de los alambres como factor de competitividad forrajera. En lugar de usar combustible para tener reservas, la táctica es aplicar tecnología que permita manejar la hacienda utilizando mejor el pastoreo. La compensación sobrantes de primavera y la estrategia con forrajes invernales para estabilizar la producción. Otro objetivo es la comodidad en el trabajo del campo, con enfoque en evitar los tiempos innecesarios en el manejo ganadero. Ahora la complementación con avicultura, como novedad que permite tener huevos y carne para uso interno o para la venta local.
(17/12/2020) - Canal Agrositio

B3: ¿Puede caer la Soja U$S50 / Ton si llueve?, ¿como adelantarnos?; con Enrique Sarthes - Intagro

Un análisis de los pricipales elementos del mercado que generan volatilidad en soja. La fuerte demanda de China y el temor a los stocks de EEUU luego de colocarles el 87% de su saldo exportable en soja y el 71% en maíz. El componente climático Mercosur va a seguir generando movimientos de precios en virtud de la pemanencia de La Niña. ¿A cuanto convendría calzar las operaciones?, hoy la vieja a 325 puede resultar interesante, y entre 290 y 295 para calzar operaciones en la nueva que está más sujeta a los vaivenes del clima. El caso del maíz es más complejo. En trigo un valor Rosario a julio de 220 o en cosecha 210-215 parece también...
(17/12/2020) - Canal Agrositio

¿Qué pasa que China hace 20 días que no compra ni maíz ni soja?; con Celina Mesquida

Te contamos lo que dijo el Informe del USDA del jueves de los precios...,y lo que no dijo y dirá. El USDA habló del cuadro de situación actual, pero quedan dudas de tendencias que no mencionó y van a surgir en el próximo Informe. Desde Chicago le preguntamos a Celina Mesquida, analista de mercados de granos de RJO´Brien. En EEUU el COVID está haciendo estragos. Récord de contagios y fallecimientos. La gente deja de salir a las calles, los autos dejan de andar y también el consumo de petroleo y bioetanol. Por el lado del maíz, ¿peude hacer caer los precios en el corto plazo? El tema de fondo es China
(16/12/2020) - Canal Agrositio

Maíz: pronósticos de lluvias en la semana, OJALA!!!

Pronósticos van y vienen, a veces dejan lluvias y otras solo las ganas. La siembra avanza, a pesar de necesitar agua, y los precios siguen muy sostenidos tanto para el disponible como para el nuevo...
(16/12/2020) - Canal Agrositio

Trigo: nuevamente nuestro mercado se independiza, por suerte

Chicago va y viene, con mucha volatilidad entre semanas, y nuestro "triguito"sigue firme, firme. Podemos pensar que va a seguir corriendo? o podemos tener un techo por la mano interventora?...
(15/12/2020) - Canal Agrositio

El nuevo Dir. de Don Mario nos habla de Ley de semillas y novedades en soja; con Santiago De Stefano - Grupo GDM

Una nota para conversar sobre la vigencia de la Ley de Semillas y los vacíos y dudas legales existentes. También sobre novedades en fitomejoramiento. Una nota que nos permite conocer al nuevo Dir. Latm Sur del Grupo Don Mario en su posta con el conocido Obdulio San Martín. Santiago es ing. industrial, trabajó en Don Mario en procesos de semillas, y también como Dir. en GDM Brasil. El Sistema de Regalías Extendidas y reconocimiento de propiedad intelectual, y su status legal. La necesidad de renovar legislaciones para motivar al desarrollo de nuevas variedades. Son las Leyes que suman al campo y al país. Sus aportes como nuevo Director, las experiencias mundiales y su anclaje en esta nueva etapa de Don Mario Semillas sumado a las...
(14/12/2020) - Canal Agrositio

Ecofisiología de cultivos y el valor de los bioestimulantes ante el stress de los herbicidas; con Esteban Hoffmann

Desde Uruguay el Ing. Agr. Esteban Tato Hoffmann, es profesor de la Univ. de la República Oriental del Uruguay y consultor agrícola. Un trabajo de investigación y desarrollo realizado por un equipo de profesionales, destinado a evaluar acciones bioestimulantes y anti-stresantes en el metabolismo basal de las plantas. La fitotoxicidad subclínica de los herbicidas ante el control de las malezas resistentes. Es por ello que el espacio de productos bioestimulantes y controladores de los stress es muy amplio. Ensayos a campo con diferentes tratamientos en soja para evaluar la recuperación de los...
(14/12/2020) - Canal Agrositio

B2: Año Ganadero exitoso con casi 1 Mill Tn de exportación y cortes para la mesa de Navidad; con G. Sáenz Valiente

Un año en donde el motor ganadero anduvo a pleno, incluso con clima complejo. Es real que vino muy raro desde lo político y económico, pero se pudo manejar sin problemas a nivel de mercados y ventas. El mensaje a transmitir es muy positivo ya que los ganaderos están exportando como nunca, ingresan divisas al país a m ejores valores en mercados como EEUU, y además habrá carne para las mesas de Navidad. Mientras tanto sigue la preocupación por los valores de la invernada y como sostener los engordes de los feedlots. ¿Y los cortes baratos?, seguramente habrá una respuesta al tema, pero la respuesta estrauctural está en el acceso a calidad, precios y cantidad de diferentes carnes con las...
(14/12/2020) - Canal Agrositio

Soja: entre pronósticos de lluvias (o no), y compras de China (o no)

El mercado se encuentra en un impass, mientras avanzamos en la campaña 2021 de Sudamérica. Difícil sostener un mercado que subía todas las semanas 10 usd/tn, pero no todo esta dicho...
(14/12/2020) - Canal Agrositio

B2: Lo nuevo en BioTech aplicado a la industria de Carnes; con Emilia Mazza - Michroma

Desde el ecosistema rosarino lo nuevo en AgTechs. Emilia es Biotecnológa, emprendedora y del equipo de Michroma que se enfoca en tecnologías aplicadas a los alimentos. La empresa esta siendo -acelerada- por Indi Bio, una aceleradora de emprendimientos AgTech de nivel global. En Michroma buscan remplazar a todos los productos derivados del petroleo por estos desarrollos BioTech. También se enfocan en las microproteinas a partir de hongos como alternativa a carnes tradicionales. Es el desafío que saben llevará tiempo pero que se...
(12/12/2020) - Canal Agrositio

B3: Cómo crear Equipos emprendedores exitosos en el campo y las AgTechs; con Laura Lukasik

Laura es una emprendedora de alma, con un sentido positivo de la vida, se dedica a sesorar empresas en temas de grupos de trabajo, y además participa activamente de Mujeres Rurales y la Red Aapresid. Su foco es la transformación digital por ello está muy ligada a las AgTechs. Argentina es un país con muchos emprendedores, pero...,cómo nos condicional el contexto. ¿Hay corrientes que se ven por arriba y otras que pasan por debajo y son más profundas? La conjunción de conecciones y momentos en el tiempo para diseñar lo que hacemos. ¿Cómo motivar a los jovenes y asegurarles un futuro exitoso?
(11/12/2020) - Canal Agrositio

Maíz: la falta de lluvias se hace sentir en Argentina y le dan sostén a los precios, de

Poco queda por vender de la 19/20, y el arranque de la 2021 viene seco, el empalme entre las dos campañas puede volverse mas que "interesante" en tema precios, salvo que!...
(11/12/2020) - Canal Agrositio

Trigo: una cosecha que ha venido perdiendo kgs, ahora pone las fichas en las mejores zonas trigueras

Difícil pensar en que haya compensación de rindes, a esta altura de los acontecimientos. Pero esperemos los rindes permitan mantener las estimaciones y que no haya nueva baja...
(11/12/2020) - Canal Agrositio

Incertidumbre país como motor de la producción en el campo; con Teo Zorraquín

El administrador y asesor agropecuario Teo Zorraquín en una jornada organizada por la RED.IN Nidera Semillas, para comprender el momento actual y diseñar estrategias empresarias. ¿Argentina me ofrece un futuro posible para mi, mi familia y empresa?, es la primera respuesta que debemos darnos. Pero..., más riesgo también es una mayor posible rentabilidad y generación de buenos negocios. Hacen falta anticuerpos para defender las empresas agropecuarias, los productores locales son especialistas en esto, aunque no es tarea para cualquiera.. Cómo financiar lo que viene por delante, se preguntan muchos. El tema de los excedentes y la inversión en insumos y maquinarias, ¿hasta cuando? Tasas y financiamiento, ¿cual es una tasa alta y cual una conveniente? La Planificación 2021 a partir de esta campaña que nos deja muchas...
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