¿Estás preparado para las Tecnologías que revolucionarán todo en el campo?; con Carlos Becco
21/12 - 23:54
Carlos Becco es un gran luchador del desarrollo comercial de tecnologías agrícolas, que en esta nota TV nos ayuda a entender donde estamos parados, y que que cosas están cambiando y debemos conocer. Sus experiencias trabajando en Monsanto, Syngenta e Indigo, y hoy como Consultor de emprendimientos AgTech, le permiten contrastar el aporte de valor tanto de las Tech como las Biotech. Del microbioma y los millones de microorganismos todavia desconocidos de los suelos, a las proteínas del futuro como las carnes artificiales. De la biología de precisión a los productos lácteos sin leche en la góndola. Los desarrollos AgTech locales, y los fondos e incubadoras que dan soporte a estos emprendedores. Una nueva revolución de los alimentos que pocos alcanza a imaginar, que cambiará muchas cosas y podra cambiar también nuestras actividades y formas de...