El rol estratégico de los profesionales del agro y alimentos en medio de la pandemia

Una buena charla con 2 ejecutivos del Consejo de los Profesionales del agro, alimentos y agroindustria - CPIA. Dentro de las profesiones declaradas de interés nacional en medio del COVID están todos los que desde el campo hasta la góndola son responsables de llevar alimentos de calidad a la gente. Un rol que lleva una gran cuota de riesgo personal, que requiere muchos cuidados, pero que tiene una noble función como los profesionales de la Salud. Cómo funcionan las Comisiones técnicas, la elaboración de documentos de Buenas prácticas para las actividades, la regulación de las actividades, la interacción público - privada, y las diferentes etapas en la...