Liniers a fondo, con mucho Nov pesado; Vaca entre $65/80 y poco Nov de 300 Kg; con O. Subarroca
15/04 - 21:37
Una nota hiper completa con el consignatario y Pres. del Mercado de Liniers. Protocolos sectorizados con soporte de MAGyP y Senasa en forma coordinada. Ventas al oído en lugar de remates. Aislamientos y los embudos que solo se dan en semanas con feriados. Lunes y jueves se desinfectan las instalaciones, el resto con actividad normalizada. Mucho Nov pesado que no encuentra mercado fluido por el cierre de la UE, pero que empieza a encontrar su demanda en el consumo. Vacas con demanda creciente y actividad para China. Aumentos en la conserva y manufactura; y muy buenos valores en la Vc carnicería y la novillada. La relación con autoridades nacionales y de CABA. La frenada a la mudanza a Cañuelas y los nuevos tiempos para las...