¿Cómo se están capacitando los productores para vender bien la cosecha?; con Mariana Pellegrini

Momento de cosecha. Una pandemia que nos aisla y hace complicada la cosecha, logística y comercialización. En medio de todo esto la necesidad de no malvender los granos y trabajar estrategias que maximicen precios y disminuyan riesgos en tiempos convulsionados. La Lic. Mariana Pellegrini es especialista en comercialización agropecuaria, responsable de extensión y difusión educativa del MATba - Rofex School, y docente en varias universidades. En los últimos 14 años recorre el país capacitando en forma presencial a productores, operadores y profesionales del agro. Ahora debe reorganizar todo rápidamente. En esta nota nos detalla las diferentes formas de estar actualizado en mercados y las plataformas de educación a distancia que utilizan en el MATba - Rofex. La oportunidad de seguir aprendiendo en medio de la cuarentena nos deja la...