¿Cuáles son los desacuerdos de Schiariti con la Mesa de las Carnes y con Macri?

Un hombre de la Mesa de Ganados y Carnes que suele poner sus críticas y su visión desde la industria frigorífica. Sus diferencias con muchos eslabones y protagonistas. No sirve exportar ganado en pie, afirma con fuerza. Perdemos mano de obra con valor agregado, y también producción local de alimentos. El tema de los cueros y sus retenciones, y la indefinición del Gobierno por no dejar de subsidiar al sector industrial. ¿Hay más ocupación en la industria frigorífica por el aumento de las exportaciones?, ¿qué pasa con el financiamiento, las inversiones y su necesidad de renovarse? La transparencia y el standard sanitario en el mercado local como una...