Cuatro buenas ideas para ganar más plata con Cebada y Trigo Candeal; con Alejandro Alonso

Un año especial para siembra de cultivos de fina, mucho entusiasmo con trigo y cebada. También una "clase magistral" sobre trigo candeal. Una gran oportunidad y la brecha de calidad necesaria para para exportar pastas a europa. En esta nota te acercamos una serie de recomendaciones para ganarle más rentabilidad a los lotes invernales. El Ing. Alejandro Alonso es productor agropecuario, ex asesor y actual miembro de la Mesa Empresarial de CREA. La cebada y la diferencia estratégica respecto a producir queriendo cervecera y venderla como forrajera. La lógica de apuntar a exportación como cervecera y las condiciones de ph, sin hongos, pelado, roto, etc. La flexibilidad de las malterías de mercado interno. Como apuntar con éxito a cada uno de estos mercados y sus convenios.