¿Como potenciar la Ganadería con cultivos de cobertura?; con Andrés Madias - Aapresid

Andrés Madias es Corrdinador del Proyecto Chacras de Aapresid. Hablamos de Puentes verdes, cultivos de cobertura o de servicios, que nos provean biomasa para cumplir algún servicio en el suelo y en el cultivo. Una tecnología que potencia y genera sustentabilidad estructural en los campos. Los mm de agua que podemos tener en meses que no se utilizan, y transformarlos en materia orgánica, forrajes, captura de carbono y más servicios. Hoy sabemos que la ganadería puede aprovechar ese forraje, controlar malezas, y además incorporar carbono y materia orgánica en los suelos.