TV: "El valor de producir carnes diferenciadas con marca"; el caso Carnes Angus
02/10 - 14:20
Marcos Firpo y Javier Marotta, dirigen el proyecto carnes Angus de la Asoc. Arg. de Aberdeen Angus. Nos cuentan sobre el valor de certificar y trazar la hacienda, pudiendo acceder a una comercialización de productos con marca que mejoran el valor.