Lecciones prácticas de Gervasio Saenz Valiente a los K para un verdadero Plan Ganadero

La pregunta queda en el aire, ¿puede hacer un Plan Ganadero un Gobierno que odia al campo y a los productores?. Alguien que si sabe de ganadería y tiene muchos años en esta compleja cadena es Santiago Saenz Valiente, y nos ayuda no solo a comprender el moemntum ganadero actual, sino las consecuencias de "hacer sin saber". ¿Hay alguien en los Min. de Agricultura y de Desarrollo productivo que sepan algo de producciones animales, carnes y sus desarrollos? Gervasio es muy concreto: "no saben nada, simplemente porque ser ganadero es un estilo de vida" Si no hay cambios, la gente no va a tener el volumen de carne actual, y no habrá justificaciones serias para defender un Plan que nunca será Plan...