Apertura de EEUU, invernada barata y el negocio de hacer Novillo gordo; con J. Lafuente
28/11 - 15:13
El impacto en la Argentina de la apertura de 20.000 tons de carne al mercado de EEUU. Su potencial impacto en el retorno al "novillo pesado de exportación". El "momentum" de contar edstar en 120 Kg de consumo interno de carne, con el aporte de la aviar, porcina y ovina. ¿Qué nos falta para dar el salto?, ¿qué oportunidades se presentan habiendo pasto y clima para sumar kg? Cría sumando animales más pesados, hembra a menores valores y las...