30 online B5: "Qué implementó en sus Campos un administrador que llegó del Silicon Valley"; con Nacho Mendez
27/07 - 17:25
La oportunidad de profesionalizar procesos informales. La protocolización. La genómica en ganadería para mejorar toros y Vq. Las carnes sintéticas. El ddebate de ideas con otros productores. La visión con la que se vuelve, y las que se puedan bajar en...