30 online: “Sin hacienda, la carne volará y no hay magia”; con Alberto Williams – Asoc. de Carniceros
11/10 - 02:30
El Vicepres. de la Asoc. de Carniceros, analiza la estructura comercial de carne en los puntos de venta. La elasticidad de la demanda, la escasez y el aumento constante de precios. ¿La culpa la tienen los productores por hacer más soja?