Nueva tecnología en hortalizas basada en hidroponia a campo; con Donal Mac Gillivray
29/03 - 13:11
Un agrónomo, y productor hortícola que avanzó en nuevas tecnologías basadas en hidroponia. En lugar de seguir haciendo lo mismo, cambió los procesos y obtiene un nuevo producto. Investigó y desarrolló un innovador modelo de trabajo. Mayor eficiencia en el uso de nutrientes, mejor control de la sanidad del cultivo, reducciones en el uso de agua, en relaciones 1:10 vs la horticultura tradicional. Un sistema de raíz flotante y la oportunidad que el consumidor compre el atado de lechuga de 230 gr y lo pueda mantener en agua fresco hasta el momento de su consumo.